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北京缽仔糕培訓班

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課程特色：

北京缽仔糕培訓班，為你提供長期的免費交流平臺，促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經營經驗！通過缽仔糕課程的培訓，學員可以快速掌握缽仔糕的制作技巧。

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北京缽仔糕培訓班
缽仔糕市場
缽仔糕市場
缽仔糕，是一種傳統(tǒng)廣東小吃糕點，源自廣東臺山，在清朝咸豐年間的臺山縣志已有記載。在老廣州西關也有售賣，一般一小半碗算單位，每個晶瑩剔透，咬下去的口感很彈牙，里面還有一小堆的口味的餡料，多種多樣，有綠豆、紅豆、巧克力、菠蘿、椰子、香橙、芒果、馬蹄、西米、香芋等。
缽仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于缽仔糕是放在一個小碗內制成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為缽仔糕。缽仔糕有紅、白兩色，其實兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。
缽仔糕介紹
缽仔糕是臺灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，且有多種風味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味，蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。
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缽仔糕介紹
缽仔糕特色
01
缽仔糕糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔，細膩嫩滑，質爽軟而潤滑，味甜洌而清香；入口感覺滑爽、軟棉，吃起來有粘韌性而不粘牙。
02
經過數代人的努力，已形成了：紅(綠)豆、草莓、提子、香橙、蘋果、椰絲、菠蘿、巧克力、水蜜桃、香芋等口味。而且還可加入葡萄干或各種果肉在糕體的表面加以點綴。
03
特別是出售時，不僅配以獨特的銷售廣告車。而且糕是由酒杯大小的陶質小缽碗包在里面的。不僅衛(wèi)生，而且還有十足傳統(tǒng)古韻韻感，使人產生好奇。同時也誘發(fā)出想品嘗的急切愿望。
投資分析
投資分析
缽仔糕是一種剛要普及的休閑食品，在各大超市、商場、公園、機構、娛樂場所等地均能熱銷，而其制做成本只需兩三角，零售0.5-1元，利潤相當可觀。規(guī)模可大可小，全部手工操作，一人即可營業(yè)。投資小，回報高，周轉快。
01
該糕由缽仔糕粉、各種果肉、經大火蒸熟出鍋。
02
不需投資任何機電設備和租賃門面，僅用一個大蒸籠、塑料盆、猛火灶或大煤爐。一人即可操作。
03
生產工藝流程選料-配比-加水滑漿-倒入小缽內-大火蒸4分鐘-冷卻-成品.
04
成本與利潤全部采用手工操作：一人1小時可做1000個缽仔糕，每個成本高（原材料、人工、水電）0.15元左右，售價0.5元（有些城市可邁一元）。平均每個銷售點每天可賣300-500個。節(jié)假日每天可賣800-1000個。
缽仔糕市場優(yōu)勢與開店指導

1、店面選址分析定位，商圈調查方案建設。

2、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑。

3、原材料采購渠道及途徑、選購方法。

4、投資預算、店鋪設計、店堂布置方法。

5、學員連鎖開設分店核心技術管理方法。

6、開店促銷、營銷策劃方案建議。

7、后期開店技術支持服務。

8、配方免費升級服務。

9、凡在本校所有項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠。

10、當天報名贈送工作服一套，報銷來校打的費用。

缽仔糕開店指導
01
缽仔糕技術培訓全程實踐操作，感受每一細節(jié)，學習每一環(huán)節(jié)全程親手操作！
02
學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。
03
學會經典的缽仔糕祖?zhèn)髅亓现谱骱瞳@得各種配方比例。
04
為你提供長期的免費交流平臺，促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經營經驗！
05
真正學到核心技術，實實在在保用一生，讓您在實際經營中學習到產品的真實技術和變通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個出售終端!
06
無限延伸的后續(xù)服務，終生義務咨詢，隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經營問題提供解決方案。
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