



北京千里香餛飩培訓(xùn)班,詳細(xì)講解餛飩技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。通過(guò)千里香餛飩課程的培訓(xùn),學(xué)員可以快速掌握千里香餛飩的制作技巧,到后面的學(xué)員可以學(xué)會(huì)自主獨(dú)立開(kāi)店。
高級(jí)中點(diǎn)制作師
榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況:
1995-2010曾任湖北揚(yáng)子江旅游船廚師、北京天倫王朝國(guó)際酒店主管
2010-2016 后任湖北晴川飯店主管、凱威啤酒屋廚師長(zhǎng)
2016至今 現(xiàn)任武漢美味學(xué)院面點(diǎn)教師
高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)面點(diǎn)技師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、山西省烹飪協(xié)會(huì)考評(píng)委專員
榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況:
1997-2012年太原市江南餐飲集團(tuán)參加工作,先后從師于沈國(guó)華等多位恩師,熱衷于中式面點(diǎn)面食等各種小吃研發(fā),改良制作,并在多次大賽中獲獎(jiǎng)
2014-2017年銀川市百盛王朝大酒店中餐副廚
美味學(xué)院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌,秉持“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標(biāo),聘請(qǐng)酒店大廚、國(guó)內(nèi)外導(dǎo)師組建成專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),師資實(shí)力雄厚,曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目,榮獲“年度社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”,“全國(guó)飯店業(yè)人才培訓(xùn)示范基地”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
美味學(xué)院配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備,滿足實(shí)操教學(xué)要求,采用情景化授課,小班制教學(xué)模式,全程實(shí)操,美食技術(shù)有**。同時(shí)美味學(xué)院為創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,0基礎(chǔ)也能開(kāi)店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢(mèng)想。