產品風味：
特色 面點
特色 面點
北京生煎包培訓班，生煎包的系統(tǒng)學習，培訓技術：生煎包技術傳授(發(fā)面技術配方資料，肉餡制作配方資料，皮凍技術配方資料，灌湯技術配方資料、等傳授生煎包全套技術配方、學會自己獨立開店)
1、生煎包的系統(tǒng)講述；
2、生煎包原料的選購；
3、生煎包食材的預加工；
4、生煎包加工的基本標準；
5、生煎包加工的工藝步驟；
6、生煎包經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
高級中點制作師
榮譽及獲獎情況：
1995-2010曾任湖北揚子江旅游船廚師、北京天倫王朝國際酒店主管
2010-2016 后任湖北晴川飯店主管、凱威啤酒屋廚師長
2016至今 現(xiàn)任武漢美味學院面點教師
高級營養(yǎng)師、高級面點技師、中國烹飪協(xié)會會員、山西省烹飪協(xié)會考評委專員
榮譽及獲獎情況：
1997-2012年太原市江南餐飲集團參加工作，先后從師于沈國華等多位恩師，熱衷于中式面點面食等各種小吃研發(fā)，改良制作，并在多次大賽中獲獎
2014-2017年銀川市百盛王朝大酒店中餐副廚
美味學院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓的連鎖品牌，秉持“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標，聘請酒店大廚、國內外導師組建成專業(yè)的教學團隊，師資實力雄厚，曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目，榮獲“年度社會信賴職業(yè)教育品牌”，“全國飯店業(yè)人才培訓示范基地”等獎項。
美味學院配備全套特色餐飲培訓設備，滿足實操教學要求，采用情景化授課，小班制教學模式，全程實操，美食技術有**。同時美味學院為創(chuàng)業(yè)開店的學員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，0基礎也能開店；與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關系，畢業(yè)學員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經幫助眾多學員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想。
