強大的教學師資
擁有資深教學團隊，專業(yè)教師，專業(yè)技能
珠海香洲區(qū)蛋糕裱花技能培訓班，80%實際技能，20%是理論知識，完善的課程設(shè)置，特色班級，品質(zhì)教學，專業(yè)教師，專業(yè)技能，小班教學，隨到隨學，開店創(chuàng)業(yè)，上門指導，專業(yè)培養(yǎng)面高級蛋糕裱花師。
1、淡奶油的打發(fā)方法和保存、水果的切法和藝術(shù)造型
2、淡奶油無添加上色方法和裱花、抹旺的技巧運用
3、各類花邊花卉在蛋糕上的布局擺放
4、巧克力配件、水果切件及其他裝飾材料在蛋糕上的運用技巧，
6、各式蛋糕的布局和構(gòu)圖及創(chuàng)意、巧克力淋面的手法
7、果青果醬在蛋糕裝飾上的運用技巧和方法
8、不規(guī)則胚的創(chuàng)意組合技巧和抹胚方法
裱花與抹胚工具的認識和使用方法、講解機器設(shè)備的講解稻撰作方法、鮮奶油打發(fā)方法和保存、四大類胚的抹胚手法和技巧、市面上流行的各類花邊的制作手法和掌握技巧、多種流行花卉的制作手法和技巧、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧。
高級蛋糕裱花講師
裱花與抹胚工具的認識和使用方法講解機器設(shè)備的講解稻撰作方法、鮮奶油打發(fā)方法和保存、四大類胚的抹胚手法和技巧、市面上流行的各類花邊的制作手法和掌握技巧、多種流行花卉的制作手法和技巧、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧。
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