不限制學習時間煌旗**不限制學員的學習時間，可以根據(jù)學員的需要調(diào)整學習時間。
杭州腸粉制作技術培訓班，學習采用"10%理論+ 90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評,開店指導。
以培養(yǎng)精通腸粉技術，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
腸粉項目學習采用"10%理論+ 90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評,開店指導。
腸粉是當下熱門項目，利潤高,收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低,成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗,小班授課，手把手教學，學會為止，核心技術配方無保留教授。
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套，輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢。
1、材料與設備選購，材料設備認識，材料好次區(qū)分，設備使用保養(yǎng)維護知識等。
2、大米泡制時間、泡制溫度與比例，米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調(diào)制方法。
3、醬汁選材、材料的處理、 比例、使用、 功效、材料特征。
4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時間、比例、火候。
5、各種腸粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法。
6、各種腸粉的蒸制作技術如、雞蛋腸粉，瘦肉腸粉，步驟，時間，火候，方法，手法技巧。
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解腸粉技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點。
2、學員自行挑選準備腸粉原材料，老師旁邊檢察指導。
3、結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品,老師旁邊檢查指導點評。
4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結，滿意為止。
煌旗小吃培訓機構隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。8年來，煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在近1000人,建立全國40家機構的大規(guī)模強實力連鎖餐飲培訓品牌。始終堅持: "傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命。
煌旗創(chuàng)辦以來，一直堅持：真操實學、手把手教學、扶持開店創(chuàng)業(yè)為經(jīng)營理念。到目前、已累計為社會培養(yǎng)美食類技能人才多達上萬余人，深受學員的認可與肯定。
不限制學習時間煌旗**不限制學員的學習時間，可以根據(jù)學員的需要調(diào)整學習時間。
技術配方不保留
不限制學習食材
學會滿意為止
