學習內(nèi)容:
石磨腸粉全套技術
學習時間:
2-4天
學習方式:
現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:
不受任何控制
售后服務:
免費技術升級
到食為先學習東莞石磨腸粉培訓班,可以讓學員快速上手腸粉的制作,適合沒有基礎,基礎較低,或想開店創(chuàng)業(yè)的各種學員,配方無保留傳授,幫助學員在掌握石磨腸粉制作的同時能迅速將其運用于實戰(zhàn)當中。
學習內(nèi)容:
石磨腸粉全套技術
學習時間:
2-4天
學習方式:
現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:
不受任何控制
售后服務:
免費技術升級
1、大米的選擇:米的特性講解;
2、香油的制作:食用油的選擇、食材的講解;
3、湯汁的制作:材料的選購、材料的作用及配比、各類湯汁制作及講解;
4、米漿的制作:米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用及比例;
5、配菜搭配:各類配菜搭配口感;
6、肉類和海鮮制:原材料的選擇、處理的方式、腌制材料的講解;
7、一份米漿的重量講解、蒸制時間長短講解、添加配料時的蒸法;
8、腸粉機、石磨機等機器的維護及講解。
“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學!食為先擁有一支專業(yè)、經(jīng)驗豐富、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。培訓中心采用“手把手”實操教學模式,隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作,,在教學上理論與實踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定,學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升,眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。