江蘇翻糖先生蛋糕烘焙培訓(xùn)基地隸屬于南京翻糖先生餐飲管理有限公司旗下一個(gè)新型行業(yè)品牌。成立于2015年，是江蘇南京專(zhuān)業(yè)從事翻糖專(zhuān)科蛋糕和全國(guó)精品私房蛋糕烘焙人才培訓(xùn)基地。是以多媒體小班教學(xué)、理論與實(shí)操結(jié)合、一對(duì)一教授、學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店全程技術(shù)跟蹤指導(dǎo)模式。 翻糖先生的師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國(guó)際烘焙市場(chǎng)需求與各地多個(gè)大型專(zhuān)業(yè)學(xué)院合作使師生有充足的交流與學(xué)習(xí)平臺(tái)。 翻糖先生為中國(guó)發(fā)展緩慢的蛋糕領(lǐng)域帶來(lái)了極強(qiáng)的震撼，將風(fēng)靡歐美的翻糖藝術(shù)蛋糕和全國(guó)精品私房定制課程帶入江蘇南京。
翻糖先生把“懂您心意”為企業(yè)口號(hào)！把現(xiàn)代的培訓(xùn)方式和全方位的技能技術(shù)為學(xué)生提供最實(shí)用的指導(dǎo)。
此外，翻糖先生致力于翻糖蛋糕課程、精品私房定制課程、法式西點(diǎn)課程、裱花蛋糕課程、高級(jí)面包課程、網(wǎng)紅產(chǎn)品課程、咖啡、飲品課程，可滿(mǎn)足不同學(xué)員的求學(xué)需求。提供學(xué)員創(chuàng)業(yè)、就業(yè)和技能為主的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，成就西點(diǎn)烘焙人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的典范。