適用面廣
WSET二級(jí)葡萄酒與烈酒認(rèn)證課程適合任何需要用全面而基本的產(chǎn)品知
識(shí)來加強(qiáng)其職業(yè)技能的人。
東莞WSET一級(jí)烈酒認(rèn)證培訓(xùn)班提供基本的烈酒知識(shí)及服務(wù)技巧，適合餐飲或烈酒行業(yè)前線人員報(bào)讀。內(nèi)容涉及基礎(chǔ)烈酒產(chǎn)品知識(shí)，是打算加入服務(wù)性或烈酒行業(yè)人士的必備技能。
烈酒的制作原理及工藝流程
烈酒的儲(chǔ)存與侍酒服務(wù)
調(diào)味烈酒及利口酒
雞尾酒現(xiàn)調(diào)實(shí)踐
烈酒的品鑒
全書復(fù)習(xí)
烈酒的的主要類別及風(fēng)格：白蘭地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉
1.中文筆試，時(shí)長(zhǎng)為45分鐘
2.共30道選擇題，正確率達(dá)70%或以上即為合格
3.考試時(shí)間為課程當(dāng)天
4.考試通過后約兩個(gè)月內(nèi)會(huì)獲得英國(guó)頒發(fā)的證書
