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廣州咖啡調(diào)配師專業(yè)A班

67人感興趣

￥請(qǐng)咨詢

上課時(shí)段：詳見內(nèi)容

課程特色：

廣州咖啡調(diào)配師專業(yè)A班，本課程由APTCIA中國區(qū)首席講師、國際高級(jí)培訓(xùn)講師執(zhí)教，和實(shí)踐操作一一對(duì)應(yīng)，為您模擬真實(shí)授課氛圍，考評(píng)員進(jìn)行個(gè)性化點(diǎn)評(píng)，迅速提高您的實(shí)際運(yùn)用能力，為學(xué)員建立APTCIA學(xué)習(xí)檔案，同時(shí)提供與各屆學(xué)員溝通交流的機(jī)會(huì)。

預(yù)約試聽

咨詢學(xué)費(fèi)

400-660-3310

課程詳情

咖啡當(dāng)下市場(chǎng)怎么樣？

市場(chǎng)前景

咖啡飲料已日漸成為當(dāng)下消費(fèi)新寵，咖啡廳、酒吧對(duì)咖啡師需求急增?？Х葞煏?huì)調(diào)制不同種類的飲料，一般包括咖啡、巧克力等，能夠親自烘焙咖啡豆及對(duì)咖啡進(jìn)行推銷。多個(gè)技能集于一身的咖啡師會(huì)更受咖啡企業(yè)歡迎，咖啡制作只是一個(gè)咖啡師的基礎(chǔ)，所謂技多不壓身，溝通能力、創(chuàng)新和管理能力都很重要。

咖啡課程適合什么人群？

一

有意報(bào)考【國際咖啡師】及欲從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)者。

二

各院校餐飲專業(yè)教師/學(xué)生/白領(lǐng)階層/欲從事餐飲工作者。

三

對(duì)于飲品調(diào)制有興趣者，想開店創(chuàng)業(yè)者。

咖啡調(diào)配師A班開班介紹

課程特色

1.由APTCIA中國區(qū)首席講師、國際高級(jí)培訓(xùn)講師執(zhí)教；培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作一一對(duì)應(yīng)，為您模擬真實(shí)授課氛圍，考評(píng)員進(jìn)行個(gè)性化點(diǎn)評(píng)，迅速提高您的實(shí)際運(yùn)用能力；為學(xué)員建立APTCIA學(xué)習(xí)檔案，同時(shí)提供與各屆學(xué)員溝通交流的機(jī)會(huì)；為學(xué)員提供歷練機(jī)會(huì)，讓您更快成為專業(yè)、規(guī)范的咖啡師。

就業(yè)前景

就業(yè)工資在4000-5000元左右，還有小費(fèi)、獎(jiǎng)金、提成等額外收入，用人需求量仍處于求大于供的狀態(tài)。

授課重點(diǎn)

實(shí)操為主，理論為輔；
全天授課，隨班教學(xué)。

上課時(shí)間

10:00-20:30 每周一至周日
白天班晚班周末班

學(xué)習(xí)周期

45課時(shí)

課程內(nèi)容

課程安排	第一階段	第二階段	第三階段
課程安排	1.辨別阿拉比卡與羅布斯塔原生種咖啡； 2.了解中美洲、非洲及亞洲三大區(qū)域所產(chǎn)咖啡豆的特質(zhì)； 3.了解咖啡豆的加工方式：水洗法、日曬法； 4.掌握單品咖啡質(zhì)量分析（杯測(cè)）的技巧與流程； 5.知道正確水粉比的定義（金杯萃取標(biāo)準(zhǔn)）； 6.咖啡的萃取技巧與方法（水流、漩渦與資源）； 7.嗅覺練習(xí)——咖啡風(fēng)味輪香氣鑒別；	8.咖啡常用工具的運(yùn)用與實(shí)操——虹吸壺； 9.咖啡常用工具的運(yùn)用與實(shí)操——摩卡壺； 10.咖啡常用工具的運(yùn)用與實(shí)操——法壓壺； 11.咖啡常用工具的運(yùn)用與實(shí)操——越南壺； 12.咖啡常用工具的運(yùn)用與實(shí)操——手沖壺； 13.咖啡常用工具的運(yùn)用與實(shí)操——半自動(dòng)咖啡機(jī)；	14.設(shè)備工具標(biāo)準(zhǔn)操作流程、注意事項(xiàng)、清潔、保養(yǎng)及選購級(jí)別； 15.國際咖啡師標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。 16.品鑒咖啡禮儀。 17.講解初級(jí)咖啡師專項(xiàng)能力鑒定標(biāo)準(zhǔn)。 18.模擬初級(jí)咖啡師專項(xiàng)能力職業(yè)考核，進(jìn)行理論、實(shí)操測(cè)試。 19.頒發(fā)咖啡初級(jí)專項(xiàng)能力技能證書。

關(guān)于萬事達(dá)

廣州萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校

廣州萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于，廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司創(chuàng)辦了萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)院，是為廣大群眾提供專業(yè)化餐飲培訓(xùn)孵化基地。在2018年前廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司已經(jīng)為培訓(xùn)事業(yè)奮斗了29 個(gè)年頭，為社會(huì)餐飲企業(yè)已經(jīng)輸送幾十萬人才。而創(chuàng)立萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)院不僅僅是把培訓(xùn)系統(tǒng)升級(jí)，而是要在廣東培訓(xùn)界樹立標(biāo)桿，定制標(biāo)準(zhǔn)，讓行業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)化，工作有流程化，達(dá)到每一個(gè)培訓(xùn)專業(yè)都是一條優(yōu)質(zhì)的流水線。今后的未來，各大群眾選擇餐飲職業(yè)培訓(xùn)就從萬事達(dá)開始吧！

廣州萬事達(dá)文化理念

積極傳播餐飲文化，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。緊密與亞太旅游城市行業(yè)協(xié)會(huì)、英國倫敦城市行業(yè)協(xié) 會(huì)、港澳臺(tái)餐飲協(xié)會(huì)等聯(lián)系，積極踐行國家發(fā)展新理念，推動(dòng)國家“一帶一路”和“粵港澳大灣區(qū)”建設(shè)戰(zhàn)略，為餐飲業(yè)技能人才和協(xié)會(huì)會(huì)員搭建考察調(diào)研和溝通交流的平臺(tái)。以更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，更有實(shí)效的工作，滿足人民日益增長對(duì)美好生活的需要，為餐飲業(yè)的持續(xù)繁榮做出新的貢獻(xiàn)！

選擇萬事達(dá) 享六大優(yōu)勢(shì)

不同的選擇，只為幫助一個(gè)優(yōu)秀的未來的你

提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

政府認(rèn)可機(jī)構(gòu)，資質(zhì)及證照齊全，可開具正規(guī)發(fā)票。由高級(jí)導(dǎo)師為所有學(xué)員提供一對(duì) 一優(yōu)質(zhì)服務(wù)，**為每位學(xué)員量身訂做培訓(xùn)、考證、就業(yè)規(guī)劃。誠信為本，絕不夸大和誤導(dǎo)消費(fèi)者。

培訓(xùn)工種類別多

調(diào)酒師、咖啡師、品酒師、調(diào)茶師、西廚師、西點(diǎn)師、日餐師、職業(yè)培訓(xùn)師等職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定功能，種類齊全繁多。

導(dǎo)師隊(duì)伍專業(yè)強(qiáng)大

導(dǎo)師均是城內(nèi)知名餐飲企業(yè)或技能競(jìng)賽冠軍得獎(jiǎng)?wù)?，同時(shí)也是廣東省職業(yè)技能鑒定專家組成員，具備國家及國際級(jí)考評(píng)員資格。

培訓(xùn)地點(diǎn)交通方便

地鐵2號(hào)線、8號(hào)線和二十多條公交車線路均可直達(dá)。

培訓(xùn)后可馬上考證

廣東省唯一與國際接軌的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，**培訓(xùn)后推薦國內(nèi)或國際技能認(rèn)證考試，逢考**。證書可用于就業(yè)、出國勞工或留學(xué)申請(qǐng)等用途。

環(huán)境設(shè)施設(shè)備一流

采用國際先進(jìn)設(shè)備設(shè)施和高檔原材料教學(xué)，培訓(xùn)技術(shù)頂尖，是目前我省專業(yè)水平較高的培訓(xùn)與技能鑒定實(shí)體機(jī)構(gòu)。

廣州萬事達(dá) 領(lǐng)略精彩

學(xué)校環(huán)境

教學(xué)場(chǎng)地

學(xué)員風(fēng)采

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廣州萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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廣州萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司，我們是為廣大群眾提供專業(yè)化餐飲培訓(xùn)孵化基地。早在2018年前廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司已經(jīng)為培訓(xùn)事業(yè)奮斗了29個(gè)年頭，為社會(huì)餐飲企業(yè)已經(jīng)輸送幾十萬人才[詳情]

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