行業(yè)前景:
目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應(yīng)求,所以學(xué)習(xí)西點烘焙還是很不錯的。學(xué)成之后創(chuàng)就業(yè)容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環(huán)境也是很高雅的。
相比普通行業(yè)的優(yōu)勢:
1.工作環(huán)境優(yōu)越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業(yè),工作年限越長待遇越高,當(dāng)然這個也跟個人技術(shù)成正比。
3.個人發(fā)展機遇好。一般在這個行業(yè)有成熟的技術(shù)水平,后期都會開設(shè)自己的工作室。
綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業(yè)。
星級酒店
國內(nèi)星級酒店數(shù)量近12000家,競爭激烈對高水平中西餐烹飪?nèi)瞬庞锌礃O大需求畢業(yè)學(xué)員進入星級酒店工作機會多。
大中型餐飲企業(yè)
餐飲企業(yè)數(shù)量龐大,大中型餐飲企業(yè)快速發(fā)展投資不斷加大,亟需技藝精湛的烹飪?nèi)瞬艑W(xué)業(yè)優(yōu)秀的學(xué)員就業(yè)前景廣闊。
高檔餐廳
高檔餐廳對烹調(diào)師的能力要求極高,優(yōu)秀烹調(diào)師蘄資待遇優(yōu)厚受過系統(tǒng)培訓(xùn)的學(xué)員必將在烹飪界擁有極強的競爭力。
自主創(chuàng)業(yè)
學(xué)校設(shè)有創(chuàng)業(yè)孵化機構(gòu)。專家團隊根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費人群的口味習(xí)慣,從選址、辦證、裝滿培訓(xùn)后廁設(shè)備、運營等環(huán)節(jié)提供全程幫助。