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成都法式西點高級培訓班

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上課時段：詳見內容

課程特色：

成都法式西點高級培訓班，本課程為**每位學員的學習品質，紅葉谷采用了滾動式小班制實操教學，實操比例達90%以上。每班十幾個學員，每周有新班開課，學員可隨到隨學。并開設全日制班、周末班、業(yè)余夜班等等。

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400-660-3310

課程詳情

法式西點高級課程

法式西點

法式西點的價值便是來自于它的歷史、文化內涵，藝術造型、風味搭配。Opera、Saint-Ho，Tarte?Tatin、Bourdaloue等等,這些法式西點都是歷史的經典，都是一個地區(qū)的風土，而經過西點師的塑造賦予新的生命力。

適合對象

一

零基礎學員
法式西點愛好者

二

想掌握各種西點技術的創(chuàng)業(yè)者

三

在職轉行學員

四

想豐富自己掌握的西點技術，從而提薪學員。

課程內容

課程安排	第一周	第二周
周一：閃電泡芙的講解與制作周二：覆盆子小蛋糕的講解與制作周三：法式撻的講解與制作周四：各類造型講解與制作周五：馬卡龍的制作	周一：巧克力裝飾配件的講解與制作周二：旋風炫彩鏡面慕斯的講解與制作周三：仿真蘋果/檸檬慕斯的講解制作周四：淋面蛋糕的講解與制作周五：噴砂蛋糕的講解與制作

課程安排

第一周

第二周

周一：閃電泡芙的講解與制作

周二：覆盆子小蛋糕的講解與制作

周三：法式撻的講解與制作

周四：各類造型講解與制作

周五：馬卡龍的制作

周一：巧克力裝飾配件的講解與制作

周二：旋風炫彩鏡面慕斯的講解與制作

周三：仿真蘋果/檸檬慕斯的講解制作

周四：淋面蛋糕的講解與制作

周五：噴砂蛋糕的講解與制作

相關教師

肖老師

教育背景：國家高級西點師，國家職業(yè)培訓高級教師，國家技能鑒定考評師，四川省就業(yè)訓練中心技能比賽評委，四川省就業(yè)訓練中心特聘教師。

個人經歷：國家高級西點技師，擁有15年的西點工作經歷及10年的培訓經驗，曾在廣州知名食品公司擔任烘焙講師一職，豐富的制作、培訓及研發(fā)經驗，讓學員全面系統(tǒng)的學習西點理論與制作到開店的知識， 2012至今：成都紅葉谷技能培訓基地首席烘焙師

專注西點用心教育

關于我們 / ABOUT US

成都紅葉谷職業(yè)技能培訓學校是由四川省就業(yè)訓練中心授牌認定的技能培訓基地?；爻闪⒂?002年，至今已有16年教學歷史。作為西部地區(qū)率先從事職業(yè)教育培訓和職業(yè)技能鑒定的機構，紅葉谷兼具實力和規(guī)模。每年畢業(yè)的優(yōu)秀學員數(shù)不勝數(shù)，為西點烘焙行業(yè) 培養(yǎng)了無數(shù)專業(yè)人才。

紅葉谷九大優(yōu)勢助你無憂學習

一	01	02	03
一	視頻網(wǎng)站在線課程直播	國際頂級烘焙大師班	各大品牌供應商折扣渠道
二	04	05	06
二	創(chuàng)業(yè)門]店模擬營銷實戰(zhàn)課程	研發(fā)團隊無限次產品更新	對應六大烘焙課程資料分享
三	07	08	09
三	開店前,創(chuàng)業(yè)扶持無處不在	開店后,全方位**創(chuàng)業(yè)成果	超過400人的團隊支撐