教學(xué)優(yōu)勢(shì)
采用小班授課形式，針對(duì)性強(qiáng)；隨到隨學(xué)、。
珠海西式面點(diǎn)師培訓(xùn)班通過小班教學(xué)、詳細(xì)理論+真人實(shí)操+專業(yè)考核+跟蹤+崗位指導(dǎo)相結(jié)合、專業(yè)老師一對(duì)一、手把手教學(xué)指導(dǎo)的教學(xué)方式為學(xué)員解除相關(guān)課程問題的疑惑，快速有效地幫助學(xué)員掌握到課程相關(guān)知識(shí)和技能、提高自身綜合素質(zhì)和技能水平，成為一名專業(yè)的西式面點(diǎn)師。
西點(diǎn)行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)(baking industry），在歐美十分發(fā)達(dá)?，F(xiàn)代西式面點(diǎn)（簡(jiǎn)稱西點(diǎn)）的主要發(fā)源地是歐洲。西式面點(diǎn)（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡(jiǎn)稱作“西點(diǎn)”。西點(diǎn)主要是指來源于歐美國家的點(diǎn)心。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
教學(xué)**
優(yōu)雅環(huán)境
專業(yè)師資| 詳情 | 第一階段 | 第二階段 |
|---|---|---|
1、各種原料的性能及使用 2、基本面餅的制作 3、酥皮面包、虎皮面包 4、毛毛蟲、雪芳蛋糕 5、墨西哥面包，瑞士雞蛋卷等 | 6、西餅店新潮西點(diǎn)的制作 7、蛋糕類、面包類、酥皮類、生日蛋糕的制作等 8、點(diǎn)心部的管理、裱花輔導(dǎo)、 9、慕斯蛋糕制作、丹麥面包 10、法式面包披薩的制作 |
珠海市資訊職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2002年1月24日，由珠海市人力資源社會(huì)**局主管，民政局發(fā)證。主要培訓(xùn)中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、廚師、辦公軟件、平面設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)職稱、會(huì)計(jì)實(shí)操、代理記賬、粵語速成、成人學(xué)歷及會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育，現(xiàn)有場(chǎng)地1000平方米。目前在校生2000多人。學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅。是學(xué)員的理想求學(xué)場(chǎng)所。知識(shí)改變命運(yùn)，學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)理想。我們生而平等，但后天的學(xué)習(xí)與知識(shí)使我們與命運(yùn)有了很大不同。萬里雄關(guān)真如鐵，而今邁步從頭越，新的目標(biāo)，新的追求，以此為起點(diǎn)。我校以良好的信譽(yù)，1流的設(shè)備，以誠為本，以信為根，為創(chuàng)造學(xué)子的明天提供平臺(tái)。共攜發(fā)展。
