
針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員
杭州韓式裱花培訓(xùn)班,本課程是在裱花的基礎(chǔ)上提煉出來(lái)的,是裱花課程里的一部分,裱花流傳到韓國(guó),通過(guò)韓國(guó)烘焙愛(ài)好者們的改進(jìn)形成了另一風(fēng)格的裝飾手法。
針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員
小班式教學(xué)
階段一 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
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1.玫瑰 2.卷邊 3.茶花 4.富貴花 | 1.奧斯汀玫瑰 2.康乃馨 3.五葉花 4.雛菊 | 1.芍藥 2.牡丹 3.繡球 4.向日葵 5.扶?;?/p> 6.葉子 | |
階段二 | 第四天 | 第五天 | 第六-七天 |
1.毛茛 2.棉花 3.藍(lán)盆花 4.大麗花 | 1.9款多肉 | 1.杯子蛋糕造型搭配 2.整體蛋糕造型 |
擔(dān)任職位:韓式裱花老師
教學(xué)語(yǔ)錄:精通二十多種花卉,以及多肉植物裱花。在奶油霜調(diào)色、蛋糕色彩造型搭配上有很深的造詣。
擅長(zhǎng):我不會(huì)固步自封,每一天都在學(xué)習(xí)新東西,只有自己不斷進(jìn)步,才能帶著學(xué)生不斷進(jìn)步。
教學(xué)特色:性格外向有耐心,具有親和力,根據(jù)學(xué)生個(gè)性以及接受能力進(jìn)行因材施教,課堂氣氛活躍,寓教于樂(lè),課后經(jīng)常與學(xué)生談心,通過(guò)調(diào)整學(xué)生的心態(tài),讓其能有更好的狀態(tài)學(xué)習(xí)。
杭州普拉托.慧國(guó)際美廚學(xué)院(簡(jiǎn)稱(chēng)Prato-慧),Prato.h Baking&CookingStudio,是一個(gè)集線(xiàn)下實(shí)體網(wǎng)紅門(mén)店,線(xiàn)上產(chǎn)品銷(xiāo)售,西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校,食品研發(fā)工廠(chǎng)為一體的網(wǎng)紅美食孵化器。培訓(xùn)學(xué)校面積超一千方,每年培訓(xùn)學(xué)生400多人。學(xué)校成立5年年以來(lái),共培訓(xùn)1000多學(xué)生。學(xué)校以精湛的技術(shù)和產(chǎn)品為普拉托營(yíng)造口碑,目前已有40多位意向合作商,聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名老師授課以及與日本西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校交叉教學(xué),同時(shí)為希爾頓,喜來(lái)登等國(guó)際知名國(guó)際酒店合作輸送人才,是堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)和人員后盾。食品行業(yè)是良心產(chǎn)業(yè),但近幾年來(lái)烘培食品行業(yè)安全事件層出不窮,食品恐慌持續(xù)存在,我們需要成為食品安全的落地使者。