專業(yè)售后跟蹤服務(wù)
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南京蛋糕西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)班主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括烘焙設(shè)備及工具的認(rèn)識與使用方法、烘焙原材料的認(rèn)識、選用、保存和價格以及奶油打發(fā)知識和注意事項(xiàng)等。蛋糕西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)班課程內(nèi)容豐富，配備了優(yōu)良的教學(xué)設(shè)備和豐富的教學(xué)資源，致力于幫助每一位學(xué)員都能全面快速的掌握蛋糕西點(diǎn)烘焙技術(shù)。
| 花邊技法 | 抹胚練習(xí) | 流行甜品的制作理論 |
|---|---|---|
| 花嘴使用 | 蛋糕抹胚的手法掌握 | 認(rèn)識各種烘焙器皿工具 |
| 花邊技法 | 直胚抹胚技巧（一刀收技法） | 烤箱設(shè)備的使用操作 |
| 花卉技法 | 各式刮板的使用技巧 | 奶油的品牌及打發(fā)技巧 |
| 戚風(fēng)蛋糕配方講解 | 異形胚的制作技巧及手法練習(xí) | 私房甜品成品核算 |
| 烤制及成品問題的解答和分析 | 數(shù)字蛋糕成品造型及搭配 | 巧克力配件（調(diào)溫制作講解及手法注意事項(xiàng)） |
高級烘焙師
西點(diǎn)師
高級裱花師
翻糖師
高級烘焙師
西點(diǎn)師
高級裱花師
西點(diǎn)師
南京諾焙西點(diǎn)教育學(xué)校致力于將先進(jìn)的烘焙技術(shù)和最具有實(shí)踐意義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，帶給廣大烘焙愛好者和創(chuàng)業(yè)者。諾焙西點(diǎn)教育學(xué)校將用我們的熱忱和創(chuàng)意，去闡述最流行前沿的創(chuàng)業(yè)理念，從而為中國的烘焙創(chuàng)業(yè)者、私房創(chuàng)業(yè)者以及烘焙愛好者，提供一個全新模式的學(xué)習(xí)與交流平臺。
教學(xué)優(yōu)勢
南京諾焙西點(diǎn)教育學(xué)校將給學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)全技能指導(dǎo)，包括店面選址、設(shè)計裝修、原料采購、LOGO設(shè)計、商標(biāo)注冊、人員配置、產(chǎn)品包裝、線路布置、設(shè)備維養(yǎng)、品牌供應(yīng)商選擇及折扣渠道等；同時我們還會給學(xué)員提供線上營銷課程，主要內(nèi)容包括朋友圈營銷、促銷活動、如何引爆、產(chǎn)品信息的推送、時間的選擇、公眾號、微博、淘寶、美團(tuán)、營銷指導(dǎo)、抖音、米熊、一直播同步教學(xué)開播等。諾焙西點(diǎn)教育學(xué)校致力于將最前沿的西點(diǎn)烘焙技術(shù)傳授給每一位學(xué)員。
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