學(xué)習(xí)知識
適合任何需要用全面而系統(tǒng)的葡萄酒與烈酒專業(yè)知識來加強其職業(yè)技能的人士。
WSET二級葡萄酒認證課程，在講授知識點的過程中，加強英文品酒詞匯的記憶和表達，以提高學(xué)員了解酒款酒標信息、與外國酒商溝通的能力，同時為報讀WSET三級課程打好基礎(chǔ)。
2、 資深講師團隊授課。講師多次赴法國、意大利、澳大利亞、西班牙等國的多個產(chǎn)區(qū)實地考察，對各產(chǎn)區(qū)深入認識，靈活應(yīng)用在教學(xué)當(dāng)中
3、 特色教學(xué)，體驗式授課。告別枯燥說教，通過味覺體驗、嗅覺練習(xí)、風(fēng)土比較等一系列體驗式教學(xué)，加深對葡萄酒的認識
4、 看酒標識酒，學(xué)以致用。加強英文品酒詞匯的記憶和表達，以提高學(xué)員了解酒款酒標信息、與外國酒商溝通的能力
葡萄酒的釀造與相關(guān)的酒標術(shù)語
影響葡萄酒風(fēng)格的因素
美食與美酒的搭配
葡萄酒的儲存與服務(wù)
世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)
起泡酒、雪莉酒及波特酒
主要白葡萄品種
主要紅葡萄品種
WSET第二級系統(tǒng)品酒方法
1.筆試，時長為1個小時；
2.50道選擇題，正確率達55%或以上即為合格；
3.考試時間待定（一般為課程結(jié)束后的30-40天）；
4.考試通過后將獲頒證書和徽章。
報名贈送價值1088元的葡萄酒線上賬號1個（課前預(yù)習(xí)、模擬考試）
WSET Diploma在讀，中國第三、四屆中國葡萄酒盲品大賽前20強，中國第五屆葡萄酒盲品大賽全球總決賽第7名。
佛山978葡萄酒學(xué)院是WSET（英國葡萄酒與烈酒教育基金會）在中國特許授權(quán)的授課機構(gòu)（APP編號：1991），從事葡萄酒與烈酒教育培訓(xùn)及酒會策劃9年，多年來致力于為酒類從業(yè)者及愛好者提供各階認證課程、產(chǎn)區(qū)認證課程、特色主題課程、門店運營及銷售管理課程；亦為企業(yè)提供酒類團訓(xùn)課程、企業(yè)酒會策劃定制服務(wù)。
本院亦是中國葡萄酒盲品大賽城市主辦方，目前共擁有8名WSET認證講師，團隊在中國第五屆葡萄酒盲品大賽中榮獲全球總決賽第7名。目前在東莞、廣州、佛山、云浮、天津、烏蘭察布等城市均有開設(shè)課程。
