
適合人群
針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員
歸一茶藝小班制學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)茶藝,十多年的豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),幫助大家更正確的掌握茶文化知識(shí),學(xué)習(xí)到更規(guī)范的茶藝技藝,深刻體會(huì)茶禮茶德。
針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員
小班式教學(xué)
階段一 | 第一單元 | 第二單元 | 第三單元 |
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一.茶藝師行業(yè)的現(xiàn)狀和前景 二.茶文化基本知識(shí) | 一.茶葉分類(lèi)知識(shí) 二.茶葉的貯藏 三.茶葉的辨識(shí) 四.茶具的分類(lèi) 五.泡茶的基本要素 | 一.禮儀 二.茶禮和茶德 | |
階段二 | 第四單元 | 第五單元 | 第六單元 |
一.綠茶玻璃沖泡 二.花茶大蓋碗泡法 三.烏龍雙盅泡法 | 一.綠茶的沖泡及對(duì)客服務(wù) 二.烏龍茶沖泡及對(duì)客服務(wù) | 一.各大茶類(lèi)實(shí)操指導(dǎo) 二.實(shí)操考前指導(dǎo) |
擔(dān)任職位:,一級(jí)茶藝技師、茶藝職業(yè)技能考評(píng)員、茶藝職業(yè)技能大賽裁判員、三級(jí)評(píng)茶員、培訓(xùn)師
個(gè)人簡(jiǎn)歷:從事茶文化教育十年多,對(duì)茶文化有著自己的領(lǐng)悟和理解,曾培訓(xùn)過(guò)全國(guó)近百家名優(yōu)茶館,擔(dān)任國(guó)內(nèi)近30家茶藝館茶文化顧問(wèn)和茶藝督導(dǎo),受邀在國(guó)內(nèi)多家大型連鎖茶藝館進(jìn)行茶文化教學(xué)