豐富辦學經(jīng)驗
學校辦學年歷已久，熟悉精通各種烘焙技術
佛山烘焙基礎培訓班，全新的基礎烘焙綜合課，致力于把市面上經(jīng)典和流行的元素結合成一個綜合性極強的課程，是烘焙小白進攻私房烘焙的佳選擇課程。
如何制作皮超薄的千層
如何保持千層皮的韌性不破裂
多種千層口味的制作
原味水果千層/伯爵紅茶千層/抹茶蜜豆千層
茉莉千層/巧克力千層/
千層裝飾的技巧
奶凍的制作與裝飾
千層平整的抹面技巧
爆漿蛋糕
爆漿戚風蛋糕
原味奶蓋杏仁爆漿
珍珠奶茶爆漿
楊枝甘露爆漿
巧克力脆脆爆漿
抹茶蜜豆蛋糕
淋面的佳狀態(tài)與溫度
珍珠奶茶爆漿/楊枝甘露爆漿/特濃巧克力爆漿
奧利奧爆漿/杏仁奶蓋爆漿/抹茶蜜豆爆漿
蛋糕口味的轉化技巧
伯爵紅茶卷
多多芒果卷
小清新檸檬卷
蔥香肉松卷
竹炭開心果卷
少女心無花果覆盆子卷
蛋黃酥
紫薯香芋
網(wǎng)紅曲奇
小吃類
酸辣檸檬雞腳
拉絲牛軋餅
巧克力蝴蝶酥
臺式桃酥
棉花卷
巧克力奇普餅干
杏仁脆餅
雞蛋蜂蜜手指餅
豐富辦學經(jīng)驗
小班教學
師資力量雄厚
設備齊全
貳壹八烘焙教室于2017年由兩位充滿熱情的烘焙愛好者創(chuàng)辦。立足于零基礎學員，小班教學，不流于俗一直是我們的創(chuàng)辦初衷。不同于其他大班形式烘焙機構，我們的課程內容始終走在潮流的前端，除了基本的烘焙課程，我們還開發(fā)出諸如軟歐包，韓式裱花，法式西點，翻糖以及飲品甚至于簡餐等新式課程，力求學員能夠成為全面而創(chuàng)新的烘焙人才。
我們采取的是10人以下的小班式教學，提供教材，上課期間每個學員配套專屬工具，包材料，所有作品提供精美包裝帶回家。讓你空手而來，滿載而歸！
