
佛山烘焙私房學習班,本班主要學習14天烘焙技術(shù),制作內(nèi)容包括各式各樣的蛋糕(裝飾紙杯蛋糕、水果裸蛋糕、千層蛋糕等),鳳梨酥,吐司等等。課程體系由貝奧學院資深老師在無數(shù)次市場調(diào)研及技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)下開設,課程專業(yè)性強、市場結(jié)合度高。
課程內(nèi)容 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
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裝飾紙杯蛋糕、水果裸蛋糕 | 羅馬盾牌餅干、熬糖牛軋?zhí)?、焦糖杏仁條 | 紅茶戚風、香橙蛋糕 | |
第四天 | 第五天 | 第六天 | |
千層蛋糕、酸奶蛋糕 | 三色蛋糕卷、浮云卷 | 輕芝士蛋糕、芝華士重芝士蛋糕 | |
第七天 | 第八天 | 第九天 | |
流心芝士撻、北海道雙層芝 | 蛋糕抹面、裱花線條 | 黑森林蛋糕、蛋糕淋面 | |
第十天 | 第十一天 | 第十二天 | |
提拉米蘇、車輪泡芙 | 鳳梨酥、日式燒菓子 | 彩云三酥、奧利奧咸奶油蛋糕 | |
第十三天 | 第十四天 | ||
藍莓牛奶慕斯、豆乳蛋糕 | 提子吐司、奶酪包 |
佛山貝奧烘焙咖啡培訓學校,是中國高端西點咖啡技能培訓行業(yè)的佼佼者,業(yè)務涵蓋自主品牌產(chǎn)品、貝奧連鎖O2O體驗店和貝奧學院三大項目。我們擁有完善的教學體系、優(yōu)秀的教師團隊和一 流的教學設施,營造良好的教學氛圍。貝奧學院以成功創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的人才要求為導向,獨立研發(fā)符合市場需求的專業(yè)人才,專業(yè)培訓西點、咖啡、翻糖、巧克力、蛋糕、等技術(shù),從零基礎的職業(yè)教育到高端的大師級培訓。采用自主辦學、校企合作和第三方合作三種教學模式,通過公開課、校內(nèi)班、考證班、政府補貼班等方式傳播烘焙文化,把每一個學生都當做有血有肉、有獨立人格、獨特價值和潛能的人,給每個學生最需要的指導和幫助,給每個學生展示的平臺和機會,確保每個學生學會、學精、學透,教會學生制作出色、形、味俱佳并符合消費者需求的健康食品,這就是貝奧學院這個品牌價值的體現(xiàn)。貝奧學院積極響應“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召,已與多家院校達成深度合作,共同培養(yǎng)烘焙人才,為行業(yè)輸送人才,解決了學生就業(yè)問題,成就學生的創(chuàng)業(yè)夢想。學院秉承“大師之道,精益求精”的西點精神,讓越來越多的西點師成為食物上的藝術(shù)大師,不斷征服消費者的味蕾,為推動行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多符合市場需求的優(yōu)秀人才,為推動產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展做出強有力的貢獻。