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成都蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓課程

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課程特色:

成都蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓課程主要學習選蛋糕原材料及主料,不同口味變換之間的聯(lián)系、項目技術拆解分析及市場行情介紹、原材料采購的選擇、成本、預算控制口五、制出成品。

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課程詳情
關于蛋糕
關于蛋糕
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
行業(yè)前景
行業(yè)前景

蛋糕行業(yè)是國內外受歡迎的行業(yè)之一,在行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象為明顯地就是一線技術人員極具潰乏,大多數烘焙企業(yè)技術人員嚴重不足,每年蛋糕行業(yè)的技術人員缺口已達十萬人以上,在業(yè)內已現(xiàn)出現(xiàn)了很多企業(yè)高薪籠絡人才,這樣就會使蛋糕行業(yè)低薪水線高于所有行業(yè)。

課程內容
選原材料及主料
學習不同口味變換之間的聯(lián)系
項目技術拆解分析及市場行情介紹
原材料采購的選擇、成本、預算控制口五、制出成品,老師品嘗總結
上課情景

上課情景

學校簡介
成都川味源餐飲管理有限公司是一家綜合性服務公司,公司位于"亞洲美食之都""天府之國"四川成都市;公司有1500平方米教學場地,空調開放式住宿環(huán)境,培訓及管理專業(yè),廚房設施標準、正規(guī)。公司秉承匠人,匠心的工匠精神,努力打造四川餐飲培訓的平臺,為不同地方學員量身定制一套不同餐飲創(chuàng)業(yè)方案。公司有專業(yè)的餐飲培訓團隊,對川菜、火鍋、串串香、面食、烘焙西點、冷飲、燒烤、特色小吃等獨具特色的餐飲項目進行技術培訓指導。成都川味源餐飲管理有限公司從技術學習,到后期開店及品牌維護,在不同流程與細節(jié)處,盡量做到精益求精。公司堅守工匠精神的宗旨,在傳播美食文化,一同實現(xiàn)餐飲夢想的路上,同舟共濟。讓我們攜手風雨,一起走向美好的明天!
學校環(huán)境
學校環(huán)境
環(huán)境展示
環(huán)境分享
學校優(yōu)勢
我們**,時間不限,若回家做的味道不好,再回來免費學習,直到學會,滿意為止。
專人專教
師傅一對一教學,手把手指導,**學到的是正宗原汁原味的川味!
實地考察
學員可進行實地考察品嘗,滿意后簽約,一次性交費,提供所有學習材料,中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間,學會為止!
新菜創(chuàng)新
員可以根據當地的飲食習慣、文化風俗再結合培訓時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進行進一步的口味微調和新菜創(chuàng)新。
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成都川味源餐飲管理有限公司是一家綜合性服務公司,公司位于"亞洲美食之都""天府之國"四川成都市;公司有1500平方米教學場地,空調開放式住宿環(huán)境,培訓及管理專業(yè)[詳情]

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