對烘焙、西點感興趣；想學烘焙知識、想開工作室的零基礎人群；
有職業(yè)志向的零基礎人員、烘焙愛好者；有一定烘焙基礎想不斷進修的私房從業(yè)者。
學制
9個月
課程主要學習奶油蛋糕、餅干類、烘焙面包類、韓式裱花、網(wǎng)紅私房類、首爾切件、伴手禮、泡芙、芝士、慕斯、翻糖等內(nèi)容，幫助學員學生熟悉和掌握西式甜點與烘焙的基礎知識和專業(yè)技能。
本課程主要學習奶油蛋糕、餅干類、烘焙面包類、韓式裱花、網(wǎng)紅私房類、首爾切件、伴手禮、泡芙、芝士、慕斯、翻糖等內(nèi)容，幫助學員學生熟悉和掌握西式甜點與烘焙的基礎知識和專業(yè)技能。
隨著國家公眾營養(yǎng)計劃的進一步深入，一些健康原料和功能性原料將對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要的影響。功能性烘焙食品在未來將有巨大的發(fā)展前景，企業(yè)要為產(chǎn)品增加營養(yǎng)、健康元素，促進烘焙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，為即將到來的烘焙食品行業(yè)大發(fā)展做好各種準備。烘焙食品正在改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀，向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展，低糖、低脂，是烘焙企業(yè)面前的一個更明確的方向。
如果根據(jù)烘焙食品人均消費量來算的話，我國相較于國際平均水平，還有3倍的增長空間；如果要按照市場容量和變化趨勢來看的話，一級城市的市場規(guī)模已經(jīng)接近飽和，但是還有增長的空間在，二.三級城市的增長速度有望突破30%，市場規(guī)模達到5300億。與之形成鮮明對比的則是烘焙人才的培養(yǎng)卻跟不上行業(yè)的急劇發(fā)展，未來這個市場人才缺口將繼續(xù)擴大，預計有150-360萬之眾。好不好找工作就不言自明了！
對烘焙、西點感興趣；想學烘焙知識、想開工作室的零基礎人群；
有職業(yè)志向的零基礎人員、烘焙愛好者；有一定烘焙基礎想不斷進修的私房從業(yè)者。
教齡：2年
服務方向：西點
主攻方向：裱花，蛋糕
教育背景：國開大學
教齡：1年
服務方向：西點
主攻方向：韓式裱花 蛋糕造型
教育背景：中國農(nóng)業(yè)大學
教齡：3.5年
常溫蛋糕、奶油裱花、
翻糖、慕斯甜品
裱花、翻糖
畢業(yè)電子科技大學大專
教齡：2年
服務方向：烘焙面包
主攻方向：日式面包、丹麥面包、歐式面包、法式面包、藝術(shù)面包
教育背景：貴州大學
貴陽歐米奇西點西餐培訓學院是中國專業(yè)的西點西餐學校，涵蓋了烘焙甜點、西餐料理、精品調(diào)酒、咖啡飲品等國際主流西式餐飲培訓四大專業(yè)，為有志于從事西點西餐行業(yè)的人士提供高標準的西點西餐教育。
學院建筑風格融合歐洲理念及東西方文化元素，呈現(xiàn)出歐式現(xiàn)代、酒店式教學環(huán)境。學院建有高端簡約的預約報名中心、DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙廚房、裱花工作室、西餐多功能廚房、日韓料理廚房、歐米奇酒吧、咖啡工作室等，軟硬件設施國際領 先，所有工作室均配置國際頂 級品牌廚房設備。
