



西式面點師是做各種花邊、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作港式的。西式面點師,又稱,是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料,輔料進行加工,制成西式風味面食、點心的人員。
粵港澳一線烘焙連鎖品牌產(chǎn)品創(chuàng)作師
CCTV央視傳播品牌指定制作師
政府單位指定制作師
古春堂總部指定制作師
廈門國際銀行指定制作師
尚都百貨連續(xù)四年店慶指定制作師
創(chuàng)美廣告設計有限公司指定制作師
兩岸三地多家企業(yè)周年慶指定制作師
數(shù)場婚禮新人指定制作師
曾任多家一線烘焙連鎖品牌出品技術顧問
Cheesecake濃情芝士優(yōu)質烘焙簡介
1998年,年僅18歲的Alex打造創(chuàng)立Butterflycake思想前衛(wèi),打造潮流美食,健康
產(chǎn)品上線銷售,備受烘焙業(yè)青睞,19歲的Alex已被全國各地烘焙業(yè)多次邀請親臨現(xiàn)場
交流及演講分享,曾被多家烘焙學院邀請駐校任教,15年后的Alex將專注為粵港澳一
線烘焙連鎖品牌創(chuàng)作打造產(chǎn)品,上線銷售,至今專注烘焙業(yè)24載,仍不斷研發(fā)創(chuàng)新,
將更健康、更美味的美食呈現(xiàn)給每一位貴賓!
近年擔任工作崗位:
2013-2015任職珠海及澳門味蕾時尚烘焙,共11家分店出品制作主管
2016-2017任職香港真小麥烘焙技術顧問
2017-2018任職Newfeeling烘焙技術總監(jiān)兼顧問
2019-2020任職漫遇輕食烘焙技術總監(jiān)兼顧問
2020至今任職濃情芝士優(yōu)質烘焙出品技術總監(jiān)兼顧問
具備以下條件之一,可申報五級/初級工:(1)累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)①工作1年(含)以上
(2)本職業(yè)或相關職業(yè)學徒期滿。
具備以下條件之一者,可申報四級/中級工:(1)取得本職業(yè)或相關職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作6年(含)以上。
(3)取得技工學校本專業(yè)②或相關專業(yè)③畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。
具備以下條件之一者,可申報三級/高級工:(1)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作5年(含)以上。
(2)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或是相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。
(3)具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年(含)以上。
注意事項
①相關職業(yè):西式烹調師、中式烹調師、中式面點師。
②本專業(yè):烘焙專業(yè)。
③相關專業(yè):西式烹飪專業(yè)、中式烹飪專業(yè)、食品加工專業(yè)。
級別價格
中級2680元 高級2980元
補貼標準
中級1500元 高級2000元
證書優(yōu)勢
1、國網(wǎng)終身可查;2、小孩入學積分;3、可申請政府補貼(初級補貼1000,中級補貼1500,高級補貼2000)
東劍教育創(chuàng)辦于一九九八年,是廣東省教育廳審批成立的綜合型教育機構。
多年來,東劍教育秉承 “辦優(yōu)質教育,培養(yǎng)優(yōu)秀人才”的宗旨,深耕醫(yī)藥等專業(yè)技能培訓,成為廣州中醫(yī)藥大學、武漢理工大學、華南師范大學、江門中醫(yī)藥職業(yè)學院、肇慶醫(yī)學高等??茖W校的珠海教學點、函授站和學習中心,并積極與珠海及周邊地區(qū)多家衛(wèi)生機構、藥企合作,開展訂單式培訓,讓學生便利就學、輕松就業(yè)。
東劍教育師資雄厚、專業(yè)齊全、管理規(guī)范,因教學工作成績突出!連續(xù)七年被珠海市教育主管部門評為優(yōu)秀教育培訓機構,多次被武漢理工大學、華南師范大學、廣州中醫(yī)藥大學等合作高校評為優(yōu)秀教學點、優(yōu)秀函授站。
“來東劍,拿文憑/考證書,更快,更安全!”
東劍教育現(xiàn)已成為以成人高等學歷教育、職業(yè)技能教育為主,就業(yè)輔導、短期培訓、企業(yè)內訓相結合的綜合型教育機構。為能提供更優(yōu)質的服務,不斷挖掘社會發(fā)展所需,積極開展更多能提升就業(yè)機會的培訓課程。現(xiàn)有職業(yè)培訓,技能等級證書工種的育嬰員、保育員、養(yǎng)老護理員、健康管理師、公共營養(yǎng)師、保健按摩師、美容師、家政服務員、中式烹調師、西式面點師,和專項職業(yè)能力證書的婦嬰護理(月嫂)、托育照護、廣式點心面包烘焙、廣府風味菜烹飪等課程,歡迎大家前來了解!