廣州武大郎燒餅培訓(xùn)班課程，核心技術(shù)傳授：武大郎燒餅肉醬餡料制作配方資料，香醬制作配方，餅皮制作配方技術(shù)、以及烤箱溫度調(diào)控、等全套技術(shù)指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間：3-5天
培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，創(chuàng)業(yè)人員親自動(dòng)手操作
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)
武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經(jīng)明火烘烤，散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長，百吃不厭。上面附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具一格。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì)，此面發(fā)酵過程極為精細(xì)，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的武大郎燒餅。
武大郎燒餅怎么做?武大郎燒餅做法配方?
武大郎燒餅以油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!
正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先，一個(gè)小小的武大郎燒餅生意讓您贏來一個(gè)月入過萬的財(cái)富小奇跡。再加上比較新研制的秘料和制作工藝使的掉渣餅的口味更香、更濃、更入味?？谖妒遣惋嫿?jīng)營的基礎(chǔ)，一個(gè)色香味俱全的武大郎燒餅讓您在即使比較殘酷的市場環(huán)境中也能輕松勝出。
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。芝麻燒餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家芝麻燒餅店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分**你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
核心技術(shù)傳授：武大郎燒餅肉醬餡料制作配方資料，香醬制作配方，餅皮制作配方技術(shù)、以及烤箱溫度調(diào)控、等全套技術(shù)指導(dǎo).
武大郎燒餅又名武大郎炊餅，始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚(yáng)四海。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食欲。多年來，經(jīng)過歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進(jìn)，使之成為做工精細(xì)，香脆可口，便于攜帶，饋贈(zèng)親友之佳品。
武大郎炊餅是一種具有濃厚地方特色的食品。經(jīng)過幾年的精心研制，開發(fā)創(chuàng)作工藝日臻完善。武大郎炊餅共有四種口味可供顧客選擇，具體為：五香味炊餅、麻辣味炊餅、咸味炊餅以及甜味炊餅。
后廚
學(xué)校前臺(tái)
前臺(tái)會(huì)
客區(qū)
