之前自己試做椰子凍總失敗，報這課跟著學(xué)，從選材到凝固技巧都講得特細，現(xiàn)在能做出 Q 彈不塌的椰子凍，開店底氣都足了！
許先生 — 廣州椰子凍培訓(xùn)班
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ABOUT US
關(guān)于我們
廣州明華甜品培訓(xùn)基地
明華甜品始于1985年，培訓(xùn)業(yè)務(wù)始于2001年，是廣州乃至全國甜品行業(yè)發(fā)展的見證者。歷經(jīng)40年的發(fā)展，在市場競爭中不斷升華。明華甜品勇于創(chuàng)新，2008年研發(fā)首家水果卷粉，2009年創(chuàng)新綿綿冰培訓(xùn)，2015年研發(fā)常溫配送椰子凍技術(shù)，2019年獨創(chuàng)西施雙皮奶和商用姜撞奶技術(shù)。明華甜品為多家糖水加盟商提供技術(shù)研發(fā)合作，秉承創(chuàng)新不忘本，傳統(tǒng)不守舊的理念，走出了一條特色傳承之路。我們提供學(xué)會為止的課程，學(xué)習(xí)期間免費住宿，解決學(xué)員的后顧之憂。
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7+合作機構(gòu)數(shù)量
40+年行業(yè)經(jīng)驗
45+甜品制作技術(shù)
1萬+面授學(xué)員數(shù)量
Targeted Teaching
多元化班型，因材施教
Teachers Team
資深師傅匯聚，實戰(zhàn)經(jīng)驗
傾囊相授，成績節(jié)節(jié)高
教師：陳師傅
陳師傅廣東本土 65 歲老師傅，有 35 年的糖水店經(jīng)驗，親自教學(xué)，產(chǎn)品地道正宗，對于怎么做正宗糖水以及如何開一家糖水店都有非常豐富的經(jīng)驗。
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售后：許米
許米從2008年開始工作，明華售后15年，為全國各地同學(xué)精準售后，每一位同學(xué)開店帶領(lǐng)著，被同學(xué)評為：辦事達人，每一位初學(xué)者都離不開售后的細致帶領(lǐng)和指導(dǎo)，從制作指導(dǎo)到開店菜單定位，設(shè)備清單，后廚擺放，到材料采購，產(chǎn)品保存，細致入微的扶持幫助。
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研發(fā)師：林均華
林均華2001年開始經(jīng)營明華糖水店，明華主導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)師，連鎖店經(jīng)驗10多年，獲得多個產(chǎn)品研發(fā)專利，2021年研發(fā)西施雙皮奶被評為全國金獎，研發(fā)的椰子凍被評為金獎！目前為明華產(chǎn)品主授師傅。
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明華甜品創(chuàng)始人：林桂祥
林桂祥明華甜品創(chuàng)始人，1985年做糖水--2020年，甜品行業(yè)領(lǐng)路人，研發(fā)了多個自家產(chǎn)品，授課細致深入，注重成本核算和產(chǎn)品定位，培訓(xùn)了近1萬多學(xué)員。
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Our Advantage
四大教學(xué)特色
讓進步看得見
40年行業(yè)經(jīng)驗沉淀
明華甜品自1985年創(chuàng)立以來，積累了40年甜品研發(fā)和教學(xué)經(jīng)驗，2001年正式開展培訓(xùn)業(yè)務(wù)，見證了中國甜品行業(yè)的發(fā)展歷程，擁有深厚的技術(shù)底蘊和行業(yè)洞察力。
持續(xù)創(chuàng)新的研發(fā)體系
機構(gòu)擁有強大的研發(fā)團隊，先后首創(chuàng)水果卷粉、綿綿冰培訓(xùn)、常溫椰子凍配送技術(shù)，并獨創(chuàng)西施雙皮奶、商用姜撞奶等創(chuàng)新產(chǎn)品，保持"創(chuàng)新不忘本，傳統(tǒng)不守舊"的特色教學(xué)理念。
完善的培訓(xùn)保護體系
提供"學(xué)會為止"，學(xué)習(xí)期限內(nèi)免費復(fù)訓(xùn)；為異地學(xué)員配備免費住宿，提供全套生活設(shè)施（空調(diào)、熱水、寢具等），全面解決學(xué)員后顧之憂。
專業(yè)師資團隊支持
由從業(yè)35年的創(chuàng)始人林桂祥領(lǐng)銜，配備獲得多項專利的優(yōu)秀研發(fā)師林均華，以及擁有15年開店指導(dǎo)經(jīng)驗的售后專家許米，形成"技術(shù)研發(fā)+實操教學(xué)+開店扶持"的完整教學(xué)體系。
Companionship
顧問式全程指導(dǎo)，和教練式悉心陪伴
- 1
報名咨詢
聯(lián)系廣州明華甜品培訓(xùn)基地咨詢報名事宜，了解課程安排、費用和住宿等信息。
- 2
入學(xué)準備
確認報名后，準備個人物品，機構(gòu)提供免費住宿（含被子床單、熱水空調(diào)等基本設(shè)施）。
- 3
課程學(xué)習(xí)
參加培訓(xùn)課程，由資深導(dǎo)師（如創(chuàng)始人林桂祥、研發(fā)師林均華等）手把手教學(xué)，學(xué)會為止，學(xué)不會可免費再學(xué)。
- 4
售后支持
畢業(yè)后獲得開店指導(dǎo)（菜單定位、設(shè)備采購、產(chǎn)品保存等），享受明華15年售后團隊的持續(xù)扶持。
在線咨詢
400-660-3310Student Evaluation
諸多學(xué)員高度贊譽
培訓(xùn)環(huán)境整潔舒適，課程設(shè)置很系統(tǒng)，老師講解非常細致。40年老字號的教學(xué)經(jīng)驗確實不一樣，能感受到他們對傳統(tǒng)糖水技藝的堅持和創(chuàng)新。
林女士
廣州糖水全能班
教學(xué)流程嚴謹規(guī)范，從原料選擇到成品制作每個環(huán)節(jié)都講解得很到位。特別欣賞他們'學(xué)會為止'，讓我這個零基礎(chǔ)學(xué)員也能放心學(xué)習(xí)。
王先生
廣州椰子凍培訓(xùn)班
機構(gòu)管理很規(guī)范，師資力量雄厚，創(chuàng)始人親自授課很難得。課程內(nèi)容既有傳統(tǒng)精髓又有創(chuàng)新元素，對準備開店的我?guī)椭艽蟆?/p>
張女士
廣州糖水全能班
老師非常負責(zé)，技術(shù)指導(dǎo)細致入微。售后團隊也很專業(yè)，從技術(shù)到開店準備都給予全程支持。如果能增加更多創(chuàng)新品種的教學(xué)就更好了。
陳先生
廣州椰子凍培訓(xùn)班
在這里學(xué)習(xí)收獲很大，不僅掌握了核心技術(shù)，還學(xué)到了成本控制和店鋪運營知識。40年的研發(fā)經(jīng)驗確實值得信賴，期待機構(gòu)未來推出更多創(chuàng)新課程。
李女士
廣州糖水全能班
Environment
高效學(xué)習(xí)，從專業(yè)的教學(xué)氛圍做起
教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場
機構(gòu)環(huán)境
機構(gòu)環(huán)境
機構(gòu)環(huán)境
機構(gòu)環(huán)境
學(xué)習(xí)場景
指導(dǎo)現(xiàn)場
教學(xué)場面
培訓(xùn)實拍
指導(dǎo)現(xiàn)場
教學(xué)場面
前臺
住宿環(huán)境
教學(xué)環(huán)境
甜品課室
Questions
常見問題
School Video
走進明華甜品
Our Honor
學(xué)校榮譽
推薦糖水老牌三味嶺南
中國本土特色甜品品牌正粵明華品牌榮獲
粵式傳統(tǒng)糖水培訓(xùn)基地廣東電視合 新風(fēng)采美食欄目特別推薦
廣州名華餐飲管理有限公司誠信合作單位
我們的教育情懷
在粵式甜品傳承與創(chuàng)業(yè)賦能的道路上，明華始終抱著 “守好傳統(tǒng)味，幫學(xué)員開好店” 的初心。我們深知學(xué)員們的期待 —— 是想掌握地道糖水的老手藝，是渴望靠一門技術(shù)實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢，還是擔心缺乏開店經(jīng)驗走彎路。因此，我們不把培訓(xùn)當作簡單的技藝傳授，而是視作粵式甜品文化的傳承與學(xué)員創(chuàng)業(yè)的助力：從創(chuàng)始人帶著近 40 年行業(yè)經(jīng)驗手把手教學(xué)，到研發(fā)符合市場需求的新口味并毫無保留分享配方，再到細致講解開店的成本核算、材料采購、后廚布局，我們始終以 “老粵式手藝人” 的真誠，把學(xué)員的創(chuàng)業(yè)成功當作自己的目標，用專業(yè)與貼心為他們搭建起從 “會做甜品” 到 “開好甜品店” 的橋梁。?
于學(xué)生而言?這份情懷，是你學(xué)技創(chuàng)業(yè)的 “主心骨”：不用再愁學(xué)不到正宗手藝，不用再怕不懂開店流程，更不用為后續(xù)經(jīng)營無方向犯難。我們會教你真技術(shù)、傳你好經(jīng)驗，讓你少踩坑、快起步，輕松開啟甜品創(chuàng)業(yè)路。?
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