廣州莊里合兒餅培訓班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

廣州莊里合兒餅培訓班課程，按照莊里合兒餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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400-660-3310

課程詳情

廣州莊里合兒餅培訓班

課程介紹

培訓時間：3-5天

培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，創(chuàng)業(yè)人員親自動手操作

原料設備：不受任何限制

售后服務：永久售后服務

培訓內(nèi)容：莊里合兒餅培訓全套技術

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想學做莊里合兒餅小吃嗎?

　　合兒餅是陜西富平縣莊里鎮(zhèn)的漢族小吃。它以當?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)尖柿為原料加工而成。制作精細，肉質(zhì)柔軟，紅亮透明，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，營養(yǎng)豐富，經(jīng)久不變，味道甜美，泡在開水中易溶無渣。因其將兩個柿餅并蒂相對合在一起包裝，故而得名?！昂蟽猴灐钡臍v史悠久，明代就已成為宮廷食品，現(xiàn)為陜西暢銷國內(nèi)外的傳統(tǒng)土特名產(chǎn)之一，出口港澳和日本。

項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。莊里合兒餅是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家莊里合兒餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

培訓內(nèi)容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.莊里合兒餅的配方及制作技術 ;

3.莊里合兒餅的技巧及保存;

4.莊里合兒餅各種配菜的制作及要點;

5.原料采購、存放、保鮮技術;

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

莊里合兒餅學習方式

按照莊里合兒餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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營養(yǎng)價值

莊里“合兒餅”，營養(yǎng)豐富，用途廣泛，還有食療作用。它可長期保存?zhèn)溆?，是制作糕點、甜食、菜肴、藥膳的重要佐料。兼有和腸胃，治吐血、止血、止瀉、止痢等功效，能醫(yī)治疾病。柿餅表面的白霜，稱為柿霜，含有甘醇露、蔗糖、葡萄糖和果精，可治咽喉干疼，口舌生瘡，氣管炎等癥;柿蒂可下氣降逆;柿餅灸炭，可治便血;柿霜制成的霜糖，更是食藥兩用的佳品。莊里“合兒餅”食之壯筋骨，健身心，有益新陳代謝，增強對疾病的抵抗力，是促進少兒發(fā)育，老人延年益壽的比較佳果品。