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廣州茶藝師培訓(xùn)班

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課程特色:

通過(guò)廣州茶藝師培訓(xùn)班課程學(xué)習(xí),可以知茶、識(shí)茶、評(píng)茶,靜心神,修身性,陶冶情操,廣州市急需工種,可享受積分入戶(hù)政策,茶藝師二級(jí)可以直接人才引進(jìn)技能入戶(hù)廣州,泡茶論道、結(jié)交益友工作技藝傳承中華文化經(jīng)典,推廣中國(guó)茶學(xué)

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廣州茶藝師培訓(xùn)班
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關(guān)于茶藝師

茶之于中國(guó),就如同紅酒之于法國(guó),啤酒之于德國(guó),茶是中國(guó)博大精深的歷史文化中的璀璨瑰寶,也是中國(guó)的一張文化名片。茶在我國(guó)的應(yīng)用過(guò)程,若用人的“生命歷程”作比喻的話(huà),就可以分為三個(gè)相承啟的階段:藥用、食用和飲用.藥用為其開(kāi)始之門(mén),食用次之,飲用則為最后階段,而茶文化卻是因飲而發(fā)揚(yáng)光大。


茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)就是茶藝。在一定意義上,茶藝包含以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:

1.概念。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。

但并不僅限于此,種茶、賣(mài)茶、識(shí)茶、待客等技巧乃至泡茶飲茶引申出的藝術(shù)都屬于茶藝的范疇。

2.表現(xiàn)形式。中國(guó)茶藝歷來(lái)表現(xiàn)為三種形態(tài):

一是瀟灑自如品茗,以喝一杯好茶為依歸,追求精神的愉悅;

二是經(jīng)營(yíng)性茶藝,如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧,四川的蓋碗茶和長(zhǎng)嘴茶壺沖泡;

三是表演性茶藝。如唐代陸羽、常伯熊,可以說(shuō)是表演性茶藝的先驅(qū)者。

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職業(yè)定義

具備茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、管理等綜合技能的人員。

從事的工作主要包括:

(1)對(duì)各類(lèi)常用茶的審評(píng)、鑒別;

(2)設(shè)計(jì)和布置品茗環(huán)境、選配茶具;

(3)演示多種茶品的沖泡技藝,同時(shí)能向服務(wù)對(duì)象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識(shí);

(4)策劃、實(shí)施各類(lèi)茶會(huì)并能進(jìn)行一般的茶館經(jīng)營(yíng)和管理;

(5)進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計(jì)。

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報(bào)考資格

茶藝師 國(guó)家資格四級(jí):

1、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

2、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、取得經(jīng)勞動(dòng)**行政部門(mén)審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專(zhuān)業(yè))畢業(yè)證書(shū)。

2Q==
鑒定方式
五級(jí)、四級(jí)、三級(jí)的鑒定方式分為理論知識(shí)考試和操作技能考核。理論知識(shí)考試采用閉卷計(jì)算機(jī)機(jī)考方式,操作技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和操作技能考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。理論知識(shí)或操作技能不及格者可按規(guī)定分別補(bǔ)考。


茶藝師(初級(jí))課程大綱

授課時(shí)間

授課主題

9:30~12:00

茶文化發(fā)展史

14:00~16:30

六大茶類(lèi)基本知識(shí)

9:30~12:00

綠茶、黃茶、白茶知識(shí)及茶器認(rèn)識(shí)

14:00~16:30

玻璃杯沖泡法

9:30~12:00

紅茶基本知識(shí)及紅茶沖泡實(shí)操

14:00~16:30

蓋碗沖泡實(shí)操及調(diào)飲紅茶

9:30~12:00

青茶、黑茶知識(shí)及科學(xué)飲茶

14:00~16:30

壺泡法


考茶藝師用途

1、知茶、識(shí)茶、評(píng)茶,靜心神,修身性,陶冶情操

2、廣州市急需工種,可享受積分入戶(hù)政策

3、茶藝師二級(jí)可以直接人才引進(jìn)技能入戶(hù)廣州

4、泡茶論道、結(jié)交益友

5、工作技藝傳承中華文化經(jīng)典,推廣中國(guó)茶學(xué)

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培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

整合優(yōu)勢(shì)-----世界500強(qiáng)萬(wàn)寶盛華和銳旗人力集團(tuán)的品牌及資源整合優(yōu)勢(shì)


效果突出-----認(rèn)證考試通過(guò)率高出平均通過(guò)率15個(gè)百分點(diǎn)


師資一流-----理論與實(shí)戰(zhàn)兼?zhèn)滟Y深認(rèn)證考試講師團(tuán)


培訓(xùn)全面-----涵蓋技能培訓(xùn)、學(xué)歷進(jìn)修、企業(yè)培訓(xùn)服務(wù),全方面滿(mǎn)足需求


服務(wù)超值-----搭建個(gè)人和企業(yè)紐帶,共建共享資源平臺(tái)


品牌悠久-----2002年開(kāi)始舉辦培訓(xùn)服務(wù),師資成熟,服務(wù)專(zhuān)業(yè)


行業(yè)標(biāo)桿-----連續(xù)10年報(bào)考學(xué)員人數(shù)排名--全省第一

教學(xué)環(huán)境
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