學(xué)習(xí)時間10-15天
廣州湘菜培訓(xùn)班的優(yōu)勢：學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會為止；老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間
湘菜
學(xué)習(xí)時間10-15天
學(xué)習(xí)方式
原料設(shè)備
售后服務(wù)
湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主。湘菜制作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
食為先采用傳統(tǒng)湘菜的做法，手把手指導(dǎo)多款不同品種的經(jīng)典湘菜菜式，刀工，各類工藝等一系列技術(shù)進行手把手教學(xué)。
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2、各種食材的處理方式；
3、不同品種菜式搭配；
4、湘菜菜譜大全，多款正宗特色湘菜的做法教程；
5、基本刀工練習(xí)；（刀功、拋鍋等）
6、基本技巧：煨，炒，燜等各種技巧學(xué)習(xí)；
7、各種配料的認識與搭配運用；
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
隨到隨學(xué) 學(xué)會為止
食為先學(xué)校教學(xué)時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會為止。（本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為10-15天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定）
品牌分校遍布全國
學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善
數(shù)十家分校同時開課
品種眾多-火熱項目
口味地道-開店火爆
價格親民-不限學(xué)時
手把手教-學(xué)會為止
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)
實力雄厚實操式演練
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團隊.
資深售后團隊服務(wù)
終身技術(shù)支持提升
