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食為先
廣州隆江豬手飯的優(yōu)勢：全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后面在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至后面做出的口味和老師所制作的基本相同。
說到廣東美食，就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，完全可以自己經(jīng)營，不需要專門的炒菜廚師。
你只需要到我們食為先學習下豬腳飯的全套技術,比較重要的是鹵水的制作，只需要將這些都學會，那么你開一家隆江豬腳飯店，就綽綽有余了。做豬腳飯，重要的是鹵水配方，你的豬腳飯好不好吃，就看你做的鹵水配方怎么樣。
一般的豬腳飯，兩三個人就可以經(jīng)營，但是快餐店鋪的話，沒有個三五個人，你是玩不轉的，而且豬腳飯因為是事前就鹵好的，客人來了切好就可以吃，這樣一來，顧客等待的時間短，而且換桌率高，由此可以看得出來，利潤是非?？捎^的。
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定
1、系統(tǒng)學習原料處理、去腥
2、系統(tǒng)學習鹵水、糖色調(diào)配
3、系統(tǒng)學習鹵制全過程
4、系統(tǒng)學習配菜、辣椒油
5、開店指導
1、不控制學員任何調(diào)料配方，豬腳飯鹵水全套技術都會教；
2、介紹學員經(jīng)營豬腳飯店需要用到的廚具，數(shù)量等等；
3、全套技術會，簽訂學習合同，，學習技術有**。
4、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。
