課程安排
4--8人小班教學(xué)
35課時
全日制
北京網(wǎng)紅西點培訓(xùn)班，從零基礎(chǔ)開始講起，到方式方法以及拓展延伸。課程包涵的類別和類型都比較多，通過專業(yè)老師的傳授和指導(dǎo)，學(xué)員畢業(yè)后都可以做到舉一反三的成果。
4--8人小班教學(xué)
35課時
全日制
周一到周五（或周六日）
上午9:30--12:00
下午13:00--16:30
以1000元定金為準(zhǔn)
除學(xué)費之外，不再收取其他費用
泡芙系列
（鮮奶泡芙，熔巖泡芙，天鵝泡芙，花籃泡芙）
（餡料：鮮奶油，奶酪餡，卡仕達(dá)醬）
餅干系列
(奶香曲奇，巧克力曲奇，抹茶曲奇，棋格餅干，蔓越莓餅干，大理石餅干，巧克力餅干）
磅蛋糕系列
（紙杯蛋糕，檸檬磅蛋糕，香蕉磅蛋糕）
（裝飾技巧，水果的擺放技巧，水果的保鮮技巧）
塔類系列
（熱帶水果塔，香草塔，蘋果撻，葡式蛋撻）
（香草奶油，葡式蛋撻液，炒制蘋果餡）
網(wǎng)紅盒子蛋糕系列
（豆乳盒子，奧利奧盒子，水果盒子）
（不同奶油的調(diào)制：巧克力奶油，豆乳醬，咸奶油）
職 稱：高級西點師（三級）
畢業(yè)院校：北京師范大學(xué)
烘焙工齡：5年
工作經(jīng)驗
北方麥場烘焙學(xué)院 2018/5--今 職位：烘焙教師
麥田怪圈烘焙坊 2017/12--2018/5 職位：烘焙技師組長，店長
雪莉熊蛋糕店2015/12--2017/12 職位：烘焙技師組長，店長
北京凱賓斯基酒店 2014/12--2015/12 職位：西餅房員工
