1、牛肉粉湯底的料包配制；
2、湯底的熬制時間、火候控制等；
3、牛肉的選料，腌制等；
杭州食為先津市牛肉粉培訓班，通過學習津市牛肉粉制作手藝，調料味道的選擇搭配，使學員掌握津市牛肉粉全套技術，能夠獨立制作出正宗的津市牛肉粉。
湖南津市牛肉粉，是湘菜系列中非常出名的一道美食。其實，在古時候，湖南人其實也很少吃牛肉制品，當時牛是珍貴的動物。后來從新疆遷徙來的一群游牧民族，開始帶動了吃牛肉的風潮。
津市牛肉粉，就是在這種歷史大環(huán)境下產生的。隨著歲月的變遷，津市牛肉粉就像一壇老酒，愈發(fā)彌散出一股獨特的文化氣息?，F(xiàn)在，很多人吃津市牛肉粉，已經不是單單圖他的一個方便快捷，更多的是去體驗這種“中西”結合的，傳統(tǒng)的又不失異域風情的美食.
津市牛肉粉的利潤還是非?？捎^的，想開家牛肉粉店鋪，到我們食為先報名學習牛肉粉店，到什么地方學習好呢？來我們食為先學習吧，，學到你滿意為止。
2、湯底的熬制時間、火候控制等；
3、牛肉的選料，腌制等；
5、成品的制作。
