招生對(duì)象：
適合所有對(duì)湘西魚(yú)粉感興趣，有想開(kāi)湘西魚(yú)粉店的創(chuàng)業(yè)人群
培訓(xùn)時(shí)間：
9:00-12:00，14:00-18:00
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
課程內(nèi)容：
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
授課項(xiàng)目發(fā)展：
魚(yú)粉是湘西早餐所常吃的米粉的一種，魚(yú)粉顧名思義其所添加的原料是魚(yú)?，F(xiàn)在，湘西的魚(yú)粉已經(jīng)從單一的魚(yú)肉粉，發(fā)展到了黃沙古粉以及魚(yú)頭粉、鯽魚(yú)粉，魚(yú)雜粉等樣式繁多的新口味，滿足了不同口味的需求，魚(yú)粉操作關(guān)鍵在于魚(yú)的熟化過(guò)程和魚(yú)粉湯底的熬制。
長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)中心
長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專(zhuān)業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培
訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)、后期經(jīng)營(yíng)發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長(zhǎng)沙蒸才
食學(xué)餐飲課程培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，一對(duì)一量化教學(xué)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi)
，傳授技術(shù)，真材實(shí)料，老師手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，
確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
公司自成立以來(lái)始終秉承誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，
堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨，致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們：低成本投
入、低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、高利潤(rùn)回報(bào)，實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢(mèng)想。
你創(chuàng)業(yè) 我護(hù)航
助力餐飲創(chuàng)業(yè)者 成就創(chuàng)富夢(mèng)想
理論學(xué)習(xí)
1.開(kāi)店流程講解
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧
示范操作
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)示范
2.老師實(shí)踐操作學(xué)習(xí)開(kāi)店技巧
自我實(shí)踐
1.公司購(gòu)買(mǎi)原材料給予學(xué)員實(shí)操
2.老師在旁指導(dǎo)學(xué)員完成作品
3.老師引導(dǎo)學(xué)員熟悉操作流程
