迎合市場(chǎng) 大眾口味
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.培訓(xùn)皇中皇餅原材料的選擇及初步加工;
2.培訓(xùn)皇中皇餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與維修;
3.培訓(xùn)面團(tuán)的制作方法;
4.培訓(xùn)肉餡的調(diào)制比例;
5.學(xué)員獨(dú)立完成皇中皇燒餅成品制作;
6. 開(kāi)店投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)方式:
食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,專(zhuān)業(yè)師傅親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:
食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定)