教學(xué)與服務(wù)并重的“多對(duì)一”團(tuán)隊(duì)
灌湯包的餡料核心配方(帶秘制料核心配比+制作技術(shù));灌湯包和面的關(guān)鍵步驟詳解;灌湯包餡料的制作;灌湯包豬皮凍的制作;灌湯包的包制方法及醒發(fā)時(shí)間;灌湯包的火候的控制、蒸制時(shí)間
深圳灌湯包專業(yè)培訓(xùn)班課程按照灌湯包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
灌湯包子有了形式美,其內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列位,肉餡次之,面皮次次之。湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃,以湯多為主要特點(diǎn),老少皆宜。
灌湯包的餡料核心配方(帶秘制料核心配比+制作技術(shù));灌湯包和面的關(guān)鍵步驟詳解;灌湯包餡料的制作;灌湯包豬皮凍的制作;灌湯包的包制方法及醒發(fā)時(shí)間;灌湯包的火候的控制、蒸制時(shí)間
20年行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),擁有數(shù)名精英師研發(fā)餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)
以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的教學(xué)理念,辦學(xué)10年成就數(shù)10萬(wàn)人就業(yè)
1000+師資力量 全程指導(dǎo)悉心陪伴
教學(xué)與服務(wù)并重的“多對(duì)一”團(tuán)隊(duì)
萬(wàn)師傅
高級(jí)烹飪師
簡(jiǎn)介:曾在多家大型加盟餐飲公司做主廚,具有豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn), 認(rèn)真嚴(yán)肅,具有豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)任華南小吃技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)烹飪師、擅長(zhǎng)川味、湘味、主要培訓(xùn)項(xiàng)目:烤活魚(yú)、麻辣香鍋,香辣干鍋,川湘小炒,周黑鴨,絕味鴨,九九鴨等
曾師傅
特色美食導(dǎo)師
簡(jiǎn)介:出生于海南,曾在多年加盟品牌擔(dān)任過(guò)廚師長(zhǎng),憑借著多年經(jīng)驗(yàn),不斷的研發(fā)各種美食,現(xiàn)任華南小吃培訓(xùn)美食導(dǎo)師、 擅長(zhǎng):廣東腸粉、原味湯粉王、蘿卜牛雜、南京鴨血粉、重慶酸辣粉、章魚(yú)小丸子、鐵板豆腐等。曾師傅性格溫和,技術(shù)一流,得到了許多學(xué)員的十分滿意評(píng)價(jià)
王師傅
特色小吃導(dǎo)師
簡(jiǎn)介:出生于河南。自2006年華南小吃成立以來(lái)就加入華南小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)教授:炭火燒烤、油炸燒烤、蘿卜牛雜、桂林米粉、柳州螺螄粉、冷鍋串串香、陜西涼皮涼面、桂花壇子雞、陜西肉夾饃、烤面筋等特色風(fēng)味小吃系列,教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)心,責(zé)任心較強(qiáng),得到了許多學(xué)員的一致好評(píng)
深圳市華南食府餐飲管理服務(wù)有限公司,是廣東省知名度很高的特色小吃培訓(xùn)中心,自2006年成立以來(lái),先后培訓(xùn)數(shù)萬(wàn)人成功創(chuàng)業(yè),全國(guó)各地都有我們的學(xué)員,2008年被深圳勞動(dòng)局設(shè)為深圳市勞動(dòng)局定點(diǎn)培訓(xùn)中心。深圳華南小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)更是一所集全國(guó)特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事各種特色小吃培訓(xùn), 港式燒臘培訓(xùn),包子饅頭培訓(xùn),早餐早點(diǎn)培訓(xùn),面點(diǎn)宵夜培訓(xùn),重慶小面培訓(xùn),重慶酸辣粉培訓(xùn) ,四川麻辣燙培訓(xùn),鹵水涼拌菜培訓(xùn),烤活魚(yú)培訓(xùn),炭火燒烤培訓(xùn),港式甜品培訓(xùn)廣東糖水培訓(xùn),奶茶飲品培訓(xùn),烘焙面包培訓(xùn),裱花蛋糕培訓(xùn) ,西點(diǎn)培訓(xùn) 等幾百種特色美食技術(shù)培訓(xùn),是深圳最全面的專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校,深圳華南小吃培訓(xùn)學(xué)校以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚的飲食新文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于特色小吃培訓(xùn)餐飲文化的傳播與推廣!是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性培訓(xùn),我們自成立以來(lái),立足餐飲市場(chǎng),準(zhǔn)確把握小餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài),抓住時(shí)機(jī),專注于小投資特色餐飲事業(yè),以創(chuàng)業(yè)者成功為使命,主張?zhí)厣I(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲理念,將最具地域特色和最具文化代表的飲食項(xiàng)目推向全國(guó),并取得了輝煌的業(yè) 績(jī)。全力打造中國(guó)小餐飲成功運(yùn)營(yíng)知名品牌!深圳華南食府餐飲培訓(xùn)品種多,制作精巧,投資??!回報(bào)高!目前在國(guó)內(nèi)外已有數(shù)萬(wàn)人成功創(chuàng)業(yè)。