我是新手完全沒基礎，能學會嗎?
答：當然可以！報名參加課程后老師會發(fā)給你一份該課程的詳細技術教材,同時課程內容也都是從零開始，由淺入深的講解。最重要的是自己動手實際操作，所以,完全不用擔心沒有基礎而學不會。
成都干鍋培訓特色班，經過本課程培訓后，完全可以獨立開店。自己完全獨立生產制作“干鍋香辣醬”、“干鍋辣油”、“干鍋香料包”、“干鍋鹵菜”等原料。不再從總部采購成本和價格較高的原材料，可以節(jié)約很大部分的成本支出，自己掌握了核心的技術和秘方，當上了真正意義上的老板，不在被別人卡脖子和控制。
我是新手完全沒基礎，能學會嗎?
時間不穩(wěn)定可以參加培訓課程嗎？
培訓是以理論還是實操為主？
怎么收費的呢？有無附加費？
| 課程體系 | 一 | 二 | 三 |
|---|---|---|---|
| 干鍋雞；干鍋蝦；干鍋魚；干鍋兔；干鍋秏兒魚；干鍋泥鰍；干鍋蟹 | 干鍋雞雜；干鍋魷魚；干鍋雙脆；干鍋肥腸；干鍋排骨；干鍋節(jié)節(jié)香-豬尾 | 干鍋兔頭；干鍋鴨唇；干鍋鴨舌；干鍋五花肉；干鍋雞翅；干鍋雞爪。 | |
| 課程安排 | 干鍋香辣醬秘方制作技術： | 干鍋辣油秘方和制作技術： | 干鍋香料包制作秘方技術： |
| 香辣醬是干鍋制作的核心之一，也是制作其他干鍋產品的母料，其制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細制作而成。香辣醬，制作好后，7天內使用完為佳。(如果香辣醬料制作好后，7天內不使用完，其品質和香味將失效，使做出的干鍋味道變味，所以，香辣醬料存放時間和運輸時間不能超過7天。一般制作香辣醬以每周制作2次為佳) | 干鍋辣油是干鍋的核心之一，其制作方法特別講究，需要通過5大程序才能完成。干鍋辣油，制作好后，使用時間越長越好。 | 干鍋香料包是加干鍋產品不可缺少的材料，其配料達二十多種。 干鍋 香辣醬 (傳授配方和制作方法) 干鍋 老油 (傳授配方和制作方法) 干鍋 新油 (傳授配方和制作方法) 干鍋 秘方 (傳授配方和制作方法) |
