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課程特色： 成都鹵菜制作培訓(xùn)班，本課程教授正宗川味鹵菜技術(shù)，含食材選擇，川味鹵菜底料制作過程，教核心川味鹵菜配方，學(xué)習(xí)完成后學(xué)員可以自主購買食材和香料，無需再到大師傅購買香料及料包，摒棄傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)方式及加盟培訓(xùn)方式，學(xué)員學(xué)習(xí)完成后可獨(dú)立開店，大師傅將提供川味鹵菜技術(shù)支持。
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