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福州零基礎翻糖蛋糕入門培訓班

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課程特色:

福州零基礎翻糖蛋糕入門培訓班學習的內容包含翻糖的起源,工具的認識,翻糖潤色,基礎花卉制作,糖衣上色等,通過這些內容的學習使你輕松制作翻糖蛋糕。

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課程詳情
福州零基礎翻糖蛋糕入門培訓班
蛋糕
課程介紹
福州零基礎翻糖蛋糕入門培訓班學習的內容包含翻糖的起源,工具的認識,翻糖潤色,基礎花卉制作,糖衣上色等,通過這些內容的學習使你輕松制作翻糖蛋糕。
課程學習的內容

翻糖的起源,工具的認識,翻糖膏和干佩斯的認識,翻糖蛋糕準備工作,翻糖膏的處理和儲存,干佩斯褶皺紋,翻糖潤色

基礎花卉制作:玲蘭花,馬蹄蓮,玫瑰花,仿真樹葉,香水百合,繡球花,櫻花,康乃馨

卡通制作:長頸鹿,小豬,輕松小熊(不定期更新一兩款)

糖衣上色:搟平糖衣的技巧,糖衣覆蓋,糖衣抹面,基本的模具使用方法

翻糖紙杯蛋糕制作:各種小花,各種手提包,各種蝴蝶結,各種卡通等各種造型(可自由發(fā)揮)

翻糖餅干:圣誕樹,海綿寶寶,比基尼,奶瓶,小魚,米奇 卡通人物:新郎,新娘,

杯子蛋糕胚子餅干配方 ,食用干佩斯,翻糖配方制作,練習的干佩斯制作練習的翻糖。

結業(yè)作品制作:三層夢幻自創(chuàng)蛋糕,婚慶蛋糕設計主題分類。
師資風采
調酒師
調酒名師

2010年參加中央電視臺全國調酒師大師選拔賽,榮獲十佳調酒師稱號,2008年創(chuàng)辦杭州首家調酒技能服務公司,2009年中國杭州文博會創(chuàng)意調酒大賽冠軍。
西點師
西點名師

擅長:韓式裱花,十二生肖,各種花卉,陶藝蛋糕,歐式,水果等蛋糕制作。
從教語錄:工作的最重要的動力是工作中的樂趣,是工作獲得結果時的樂趣。
米瀾西點 提升你的烘焙技能
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米瀾是一家集專業(yè)調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業(yè) 。是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經(jīng)營管理等培訓的國際性培訓 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術培訓 。理論和實際操作相結合,,學會為止,畢業(yè)后 。學員在米瀾可以學習到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認識到多種的原料
辦學優(yōu)勢
建筑樓
教學
環(huán)境優(yōu)勢

學校環(huán)境教師設計按照專業(yè)酒吧,咖啡吧,蛋糕店操作室來
設計,學員在學習期間能感受就把氛圍、課余活動可以在教室
一邊看學習資料一遍品嘗咖啡(咖啡免費供應)

服 務
收費優(yōu)勢

學費一次付清后,中間絕對不收取任何費用。免費提供學習
用具,練習用具,及教學材料配方等。

智能化工程
一期不會,下期免費再學
新生入學,全部簽入學就業(yè)合同,**每個學員的學習質量。
校園圖片展示
環(huán)境
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