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武漢生煎包技術(shù)培訓(xùn)課程擁有資深的名師帶教、豐富的課程內(nèi)容以及充足的教學(xué)設(shè)備，能夠幫助學(xué)員快速掌握生煎包的理論知識(shí)和實(shí)踐操作，包括了生煎包面皮做法、鮮肉餡料的制作、生煎包包裹技巧、生煎包生煎技巧等相關(guān)知識(shí)。
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系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包選面、和面，壓面，卷?xiàng)l下劑等一系列做法;
學(xué)習(xí)多種手法和技巧
系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包肉餡、皮凍的制作
系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包順紋、倒紋等包裹技巧;
學(xué)習(xí)生煎包多種包裹技巧
系統(tǒng)學(xué)習(xí)生煎包的蒸煮以及生煎技巧和方法;
生煎包的蒸煮以及生煎技巧
系統(tǒng)學(xué)習(xí)原料采購(gòu)、存放、保鮮、技術(shù);
學(xué)習(xí)采購(gòu)和保鮮技術(shù)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識(shí)，如何選址、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)。
食為先所授此項(xiàng)技術(shù)主打上海生煎包的制作，我們考察過幾家相對(duì)有名氣的生煎包品牌，通過特殊手段好不容易才搞到的配方和工藝；
食為先生煎包外皮底部煎得金黃色,咬一口滿嘴湯汁；成品面白、軟而松、肉餡鮮嫩、中有湯汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味；
食為先生煎包特點(diǎn):底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特別的松軟,很有飽食感和富足感；
專業(yè)性
理論結(jié)合實(shí)踐
標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)
創(chuàng)業(yè)支援
