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歐風師資風采 沈老師從事烘焙行業(yè)5年,2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。曾有幸擔任杭州裕達餅家裱花組組長2015任 安徽樂約翰裱花主管。2017年擔任上海味尚國際烘焙裱花指導老師主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!在輕松愉快的學習氛...
查看詳情師資風采 朱老師從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久。擁有著豐富裱花作經(jīng)驗,精通奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配 。上課認真負責,像鄰家姐姐一樣照顧到每一個學員嚴格要求細節(jié)制作過程一絲不茍。課下樂觀開朗和學員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運用...
查看詳情師資風采 張老師擅長:從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,歐式面包,法式西點。榮譽:曾有幸擔任M·CAKE店長。2010年鄭州仟吉連鎖店裱花組長。2013年KenGee西點烘焙技術(shù)指導。2014年上海RICCO Cafe公司擔任技術(shù)研發(fā)人...
查看詳情師資風采 嚴老師擅長:韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85度c西點區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)10年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任...
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