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全部課程 蛋糕 西點(diǎn) 咖啡師 糖水
蛋糕
合肥蛋糕裱花培訓(xùn)課
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 內(nèi)容全面，基礎(chǔ)扎實(shí)。從基礎(chǔ)知識(shí)開始學(xué)習(xí)，熟悉認(rèn)識(shí)各種材料工具，講解奶油的分類以及口感，奶油打發(fā)程度分析講解，實(shí)實(shí)在在的干貨，讓你學(xué)以致用。了解三原色，12色環(huán)，24色環(huán)以及復(fù)色冷暖色區(qū)分，解決你蛋糕調(diào)色的問題。各種抹面以及花邊花卉系列操作多種手法不同造型，開店或私房工作室必學(xué)手法。
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合肥翻糖蛋糕培訓(xùn)課
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 翻糖蛋糕是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕，適合零基礎(chǔ)學(xué)員，您將學(xué)習(xí)到市面上主流的糖霜餅干，平面糖牌，3D立體浮雕糖牌，卡通玩偶、以及各種網(wǎng)紅插件蛋糕類裝飾制作方法。在熟練的掌握扎實(shí)基本功的基礎(chǔ)上具備蛋糕設(shè)計(jì)的進(jìn)階能力。
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合肥韓式蛋糕裱花培訓(xùn)課程
上課時(shí)段： 詳見內(nèi)容
課程特色： 合肥韓式蛋糕裱花培訓(xùn)課程，內(nèi)容全面，基礎(chǔ)扎實(shí)。從基礎(chǔ)知識(shí)開始學(xué)習(xí)，熟悉認(rèn)識(shí)各種材料工具，講解奶油的分類以及口感，奶油打發(fā)程度分析講解，實(shí)實(shí)在在的干貨，讓你學(xué)以致用。
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合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)中心
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