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24天國際SCA咖啡培訓課程
上課時段: 詳見內容
課程特色: 24天國際SCA咖啡培訓課程是王森教學研發(fā)國隊根據(jù)市場潮流越勢及企業(yè)用人需求做出的全新升級課程,此課程囊括西餐所有產品類別,品種豐富,貼近市場,滿足學員就業(yè)多樣性的學習需求。
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蛋糕裝飾專業(yè)提升班
上課時段: 詳見內容
課程特色: 蛋糕裝飾專業(yè)提升班教授學員靈活運用蛋白膏、奶油、翻糖、拉糖、巧克力等多種食材,調制并展現(xiàn)花邊、花卉、花環(huán)、花束、人物、果子等68款產品,以及塔、派、造型慕斯、淋面系列等15款甜品,幫助學員在33天內入門到精通,提升強化學員的蛋糕裝飾能力。
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武漢酒店西餐大專班
上課時段: 詳見內容
課程特色: 武漢酒店西餐大專班是王森所有專業(yè)中學習內容最全面、最系統(tǒng)的專業(yè),學習內容涵蓋美術基礎課程;翻糖、拉糖、巧克力、捏塑藝術造型課程;烘焙、甜點課程;西式料理課程;咖啡課程。學業(yè)合格的學員,綜合能力及個人可塑性更強、就業(yè)選擇面更廣、就業(yè)起點更高。
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武漢西式料理全能課程
上課時段: 詳見內容
課程特色: 武漢西式料理全能課程是王森學校教研團隊根據(jù)市場潮流趨勢及企業(yè)用人需求做出的全新升級課程,此課程囊括西餐所有產品類別,品類豐富,貼近市場,滿足學員就業(yè)多樣性的學習需求。
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