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武漢藝術(shù)裱花培訓(xùn)課程
上課時段: 詳見內(nèi)容
課程特色: 藝術(shù)裱花是一種裝飾技術(shù),通常用于蛋糕、甜點和其他烘焙食品的裝飾。它涉及到使用特殊的裱花袋和裱花嘴,將奶油、糖霜或其他裝飾性材料擠壓成各種圖案和形狀。這種技術(shù)需要一定的技巧和創(chuàng)造力,可以制作出非常精美和獨特的裝飾效果。
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武漢英式翻糖培訓(xùn)課程
上課時段: 詳見內(nèi)容
課程特色: 英式翻糖是一種用于蛋糕裝飾的糖制品。它主要由糖粉、葡萄糖漿和水制成,經(jīng)過攪拌和加熱后,形成一種柔軟、可塑性的糖膏。這種糖膏可以用來覆蓋蛋糕,制作各種蛋糕裝飾和造型。英式翻糖的特點是質(zhì)地細膩、色澤光亮,且可以保存很長時間。在英國,這種糖膏被廣泛用于婚禮蛋糕和其他特殊場合的蛋糕裝飾。
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