



上海優(yōu)美西點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校2020年終福利來(lái)啦!僅開(kāi)兩期!
15天網(wǎng)紅私房課程,
限定開(kāi)啟。
一、適合人群
年終福利課程
給喜歡烘焙的你
此次15天短期網(wǎng)紅課程特別針對(duì)于零基礎(chǔ)想快速入門(mén)烘焙行業(yè)的愛(ài)好者們、有意或正在經(jīng)營(yíng)私房烘焙事業(yè)的西點(diǎn)師們,學(xué)習(xí)市場(chǎng)當(dāng)下最潮流新品,輕松提升烘焙技能,實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想!
本次短期課程可以幫助大家建立完整的私房烘焙體系,精選的產(chǎn)品及烘焙技巧也重在提高學(xué)員審美意識(shí),打下堅(jiān)實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)。
二、緊跟市場(chǎng) 傾心呈現(xiàn)
2020你過(guò)得怎么樣?
抓緊年底時(shí)間提升自己
2020年你立下的flag實(shí)現(xiàn)了嗎?臨近年底時(shí)間,不如抓緊時(shí)間,利用短時(shí)間快速提升自己,不要等到明年一再拖延~
本次短期網(wǎng)紅課程僅開(kāi)兩期!為**授課質(zhì)量,每班嚴(yán)格限制名額,滿(mǎn)額即截至!
三、課程內(nèi)容
市場(chǎng)潮流新品
快速扎實(shí)掌握
第一周:咖啡飲品課程
DAY1 燒仙草;布丁制作;綠茶水;芝士奶蓋的制作
DAY2 暗金檸檬茶;青檸百香雙響炮;1883焦糖奶茶;滿(mǎn)杯橙子
DAY3 神仙奶茶;招牌珍珠奶茶;鮮桔檸檬;整顆爆檸檬綠
DAY4 基礎(chǔ)花邊教學(xué);奶油玫瑰教學(xué)
DAY5 圓弧形抹面;奶油調(diào)色講解;高層漸變色抹面
第二周:網(wǎng)紅INS風(fēng)糕制作
DAY1 巧克力裝飾制作;巧克力淋面;INS風(fēng)高層滴落蛋糕造型
DAY2 烤胚;小汽車(chē)造型
DAY3 芝士轉(zhuǎn)印蛋糕;芭比娃娃蛋糕
DAY4 巧克力曲奇餅干;濃情巧克力慕斯;瑪格麗特曲奇
DAY5 手繪蛋糕卷;北海道紙杯蛋糕
第三周:流行法式甜點(diǎn)制作
DAY1 芒果千層;毛巾卷;雪花酥
DAY2 椰奶小方;牛軋?zhí)?;肉松小?br data-filtered="filtered">
DAY3 巧克力濃情慕斯;芒果慕斯
DAY4 杏仁瓦片;蛋黃酥
DAY5 畢業(yè)展及考核
四、小班授課 名師教學(xué)
一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)
名師親身授課
為**教學(xué)質(zhì)量,我們采用零基礎(chǔ)情景化小班教學(xué),每個(gè)班學(xué)員人數(shù)受到嚴(yán)格控制,確保每位學(xué)員都能學(xué)會(huì)、學(xué)好。
課堂上實(shí)行10%理論知識(shí)+90%實(shí)操練習(xí),摒棄繁瑣的理論課,將課程濃縮取其精華,將技能融入實(shí)操中,每一個(gè)步驟都由老師毫無(wú)保留手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)可免費(fèi)教到會(huì)為止。
五、校區(qū)環(huán)境
模擬私房
休息區(qū)
產(chǎn)品展示柜
教學(xué)走廊
休閑區(qū)
六、頂尖設(shè)備
烘焙教室
廚師機(jī)
烘焙設(shè)備
風(fēng)爐
報(bào)名方式
有報(bào)名意向的小伙伴們可以聯(lián)系我們的在線老師咨詢(xún)哦!