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上海優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校15天網(wǎng)紅私房課程僅開(kāi)兩期!年終福利手慢即無(wú)!

來(lái)源:上海優(yōu)美西點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校 日期:2020-12-25 18:53 瀏覽:98


上海優(yōu)美西點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校2020年終福利來(lái)啦!僅開(kāi)兩期!

15天網(wǎng)紅私房課程,

限定開(kāi)啟。


一、適合人群


年終福利課程
給喜歡烘焙的你


此次15天短期網(wǎng)紅課程特別針對(duì)于零基礎(chǔ)想快速入門(mén)烘焙行業(yè)的愛(ài)好者們、有意或正在經(jīng)營(yíng)私房烘焙事業(yè)的西點(diǎn)師們,學(xué)習(xí)市場(chǎng)當(dāng)下最潮流新品,輕松提升烘焙技能,實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)想!


本次短期課程可以幫助大家建立完整的私房烘焙體系,精選的產(chǎn)品及烘焙技巧也重在提高學(xué)員審美意識(shí),打下堅(jiān)實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)。


二、緊跟市場(chǎng) 傾心呈現(xiàn)


2020你過(guò)得怎么樣?

抓緊年底時(shí)間提升自己


2020年你立下的flag實(shí)現(xiàn)了嗎?臨近年底時(shí)間,不如抓緊時(shí)間,利用短時(shí)間快速提升自己,不要等到明年一再拖延~


本次短期網(wǎng)紅課程僅開(kāi)兩期!為**授課質(zhì)量,每班嚴(yán)格限制名額,滿(mǎn)額即截至!

三、課程內(nèi)容


市場(chǎng)潮流新品

快速扎實(shí)掌握


第一周:咖啡飲品課程

DAY1 燒仙草;布丁制作;綠茶水;芝士奶蓋的制作

DAY2 暗金檸檬茶;青檸百香雙響炮;1883焦糖奶茶;滿(mǎn)杯橙子

DAY3 神仙奶茶;招牌珍珠奶茶;鮮桔檸檬;整顆爆檸檬綠

DAY4 基礎(chǔ)花邊教學(xué);奶油玫瑰教學(xué)

DAY5 圓弧形抹面;奶油調(diào)色講解;高層漸變色抹面


咖啡飲品課程


第二周:網(wǎng)紅INS風(fēng)糕制作

DAY1 巧克力裝飾制作;巧克力淋面;INS風(fēng)高層滴落蛋糕造型


DAY2 烤胚;小汽車(chē)造型

DAY3 芝士轉(zhuǎn)印蛋糕;芭比娃娃蛋糕

DAY4 巧克力曲奇餅干;濃情巧克力慕斯;瑪格麗特曲奇

DAY5 手繪蛋糕卷;北海道紙杯蛋糕


網(wǎng)紅INS風(fēng)糕制作


第三周:流行法式甜點(diǎn)制作

DAY1 芒果千層;毛巾卷;雪花酥

DAY2 椰奶小方;牛軋?zhí)?;肉松小?br data-filtered="filtered">

DAY3 巧克力濃情慕斯;芒果慕斯

DAY4 杏仁瓦片;蛋黃酥

DAY5 畢業(yè)展及考核


流行法式甜點(diǎn)制作


四、小班授課 名師教學(xué)


一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)

名師親身授課


為**教學(xué)質(zhì)量,我們采用零基礎(chǔ)情景化小班教學(xué),每個(gè)班學(xué)員人數(shù)受到嚴(yán)格控制,確保每位學(xué)員都能學(xué)會(huì)、學(xué)好。


課堂上實(shí)行10%理論知識(shí)+90%實(shí)操練習(xí),摒棄繁瑣的理論課,將課程濃縮取其精華,將技能融入實(shí)操中,每一個(gè)步驟都由老師毫無(wú)保留手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)可免費(fèi)教到會(huì)為止。



五、校區(qū)環(huán)境


模擬私房



休息區(qū)



產(chǎn)品展示柜



教學(xué)走廊



休閑區(qū)


六、頂尖設(shè)備



烘焙教室



廚師機(jī)



烘焙設(shè)備



風(fēng)爐


報(bào)名方式


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