
廣州烘焙蛋糕制作培訓(xùn)班
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擅長:
法點烘焙,法式甜點、品牌策劃、運營管理、成本核算
榮譽稱號:
西式面點考評員
廣東衛(wèi)視《技行天下欄目》榮獲西式面點技術(shù)能手一等獎
北京衛(wèi)視《少年工匠欄目》榮獲金獎
西式面點技師
第44屆《世界糖果點心技能競賽》廣東賽區(qū)一等獎
工作經(jīng)歷:
2011年進入西點行業(yè),在“廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校”擔(dān)任教師7年,期間到華南師范大學(xué)、南方醫(yī)科大學(xué)函授以及進修教育以及管理,取得結(jié)業(yè)證書,期間榮獲烘焙業(yè)界里眾多證書榮譽以及獎項。
2017年10月在深圳唯愛語廚擔(dān)任課程顧問及店長
2017年5月 在深圳里永烘焙學(xué)校擔(dān)任教務(wù)系統(tǒng)教學(xué)組建工作
希爾頓酒店擔(dān)任西點師
圣豐索菲特擔(dān)任餅房法點主廚