目前,西點行業(yè)在中國還是新興行業(yè),前兩年我國西點烘焙行業(yè)銷售額達到2000多億元,整個行業(yè)的快速發(fā)展,也引發(fā)了西點師的供不應求現(xiàn)象。并且,西點行業(yè)中具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,就連最普通技師的年薪也在6萬元左右!這樣的高薪吸引了很多人進入了西點烘焙行業(yè)。
前一段時間,我在91選校平臺看到很多小伙伴在咨詢我們青島味尚國際烘焙培訓學校的師資條件,今天,我就給大家詳細介紹一些我們味尚的師資團隊。
目前,西點行業(yè)在中國還是新興行業(yè),前兩年我國西點烘焙行業(yè)銷售額達到2000多億元,整個行業(yè)的快速發(fā)展,也引發(fā)了西點師的供不應求現(xiàn)象。并且,西點行業(yè)中具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,就連最普通技師的年薪也在6萬元左右!這樣的高薪吸引了很多人進入了西點烘焙行業(yè)。
前一段時間,我在91選校平臺看到很多小伙伴在咨詢我們青島味尚國際烘焙培訓學校的師資條件,今天,我就給大家詳細介紹一些我們味尚的師資團隊。
擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85度
c西點區(qū)域主廚。
榮譽:
從業(yè)10年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85度c西點區(qū)域主廚,韓國品牌烘焙店cafelu lgo西點研發(fā)部門主管。
線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管,各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任味尚烘焙學院教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到最 先進的技術,現(xiàn)任味尚國際烘焙學院校長兼教學督查。
從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,歐式面包,法式西點。
榮譽:
曾有幸擔任M·CAKE店長,2010年鄭州仟吉連鎖店裱花組長,2013年KenGee西點烘焙技術指導,2014年上海RICCO Cafe公司擔任技術研發(fā)人員,2016年擔任IDSOW高端私人定制店長,現(xiàn)任味尚國際烘焙學院課程研發(fā)總監(jiān)兼分校校長。
主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學,在輕松愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久。
擁有著豐富裱花作經(jīng)驗,精通奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配。
上課認真負責,像鄰家姐姐一樣照顧到每一個學員嚴格要求細節(jié)制作過程一絲不茍。
課下樂觀開朗和學員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運用,憑借專業(yè)的手法教學出眾多優(yōu)秀學員。
味尚國際烘焙學院是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè)。學院的專業(yè)培訓講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學習進修,努力做到與市場緊密結合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設備采購,產(chǎn)品技術研發(fā)的專業(yè)一體化服務。
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