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廣州創(chuàng)業(yè)燒烤培訓(xùn)班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

食品色澤金黃、酥脆爽口、外酥內(nèi)嫩、骨里透香、香氣撲鼻、吃后唇齒留香、回味悠長且投資小、利潤高、風(fēng)險低、市場廣闊、無季節(jié)性

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400-660-3310

課程詳情

課程介紹

場地和設(shè)備

擁有達(dá)200平方米的專門實(shí)習(xí)場地，按星級酒店廚房環(huán)境設(shè)置，并特別配置了教學(xué)實(shí)習(xí)需要的示范操作場地，使學(xué)員能更清楚、直接地觀看導(dǎo)師的實(shí)操示范。

教學(xué)特點(diǎn)

食品色澤金黃、酥脆爽口、外酥內(nèi)嫩、骨里透香、香氣撲鼻、吃后唇齒留香、回味悠長且投資小、利潤高、風(fēng)險低、市場廣闊、無季節(jié)性
學(xué)時5天學(xué)費(fèi)1880元隨報隨學(xué) 安排住宿

導(dǎo)師

劉敬元 ★國家職業(yè)技能高級考評員，中國烹飪大師，中式烹調(diào)高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實(shí)際操作和餐飲管理經(jīng)驗(yàn) ★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制；現(xiàn)擔(dān)任我校高級烹飪講師

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1簡述燒烤知識實(shí)操：烤肉串的制作（牛肉、羊肉）

2烤貝殼類制作：生豪、青口、扇貝（蒜茸味、法式味、BBQ味）

3海產(chǎn)類串燒：烤尤魚須、大蝦串燒、尤魚串燒（日式醬油味、麻辣味）

4特色串燒：牛肉金針茹串、煙肉腸仔串、烤辣羊肉串（配黑胡椒汁）

5禽類燒烤：雞中翼、雞腎、雞腳（蒜香味、麻辣味）

學(xué)習(xí)優(yōu)勢

信心足

本學(xué)校屬于政府辦學(xué)機(jī)構(gòu)，以“重信譽(yù)、輕盈利”為辦學(xué)宗旨，收費(fèi)合理、課程公開，實(shí)操為主，**教會，是省勞動廳和市勞動局指定的職業(yè)資格證書培訓(xùn)和考核點(diǎn)。

生活配套齊

學(xué)校自設(shè)空調(diào)學(xué)員宿舍和娛樂場地，環(huán)境優(yōu)美，寬敞舒適，學(xué)習(xí)期間提供住宿，并提供全套床上用品，為學(xué)員解決后顧之憂。學(xué)校位置就在市區(qū)中心，交通方便，三分鐘到荔灣小食街、五分鐘到地鐵站、十分鐘到上下九步行街。

證書通用

學(xué)習(xí)結(jié)束，即可在本學(xué)校參加考核，考核合格，將獲得國家勞動和社保部頒發(fā)的《中華人民共和國職業(yè)技能資格證書》（即等級證）全國承認(rèn)，就業(yè)、開業(yè)、出國、公證均有效，美容可核發(fā)澳洲國際美容師證。

導(dǎo)師好

全部課程均聘請著名資深專業(yè)導(dǎo)師、高級技師、國家職業(yè)技能考評員任教，導(dǎo)師們都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，上課時，以活躍的課堂氣氛，以國、粵語雙語的教學(xué)方式，以理論和實(shí)踐雙結(jié)合的教學(xué)原則，以耐心細(xì)致的教學(xué)態(tài)度，**您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。

專業(yè)名師介紹

梁祖森導(dǎo)師

★ 國家職業(yè)技能高級考評員，高級調(diào)酒師。從事花式調(diào)酒行業(yè)十多年，工作至今，一直從事酒吧娛樂行業(yè)

華建輝導(dǎo)師

★國家職業(yè)技能高級考評員，高級烹調(diào)技師、高級燒臘師，全國優(yōu)秀廚師、廣東烹飪名師、在星級酒店任燒臘部主廚

朱廣輝導(dǎo)師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中、西式面點(diǎn)技師，熱愛烹飪教育事業(yè)，具有多年中西式面點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

陳讓歡導(dǎo)師

★ 資深高級糖水師傅，從事糖水工作十多年，有極為豐富的教學(xué)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)

廣州市信息職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要開展飲食培訓(xùn)考核工作，開辦至今，導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度，班目的實(shí)用性和創(chuàng)新性，師資超水準(zhǔn)，員工的笑臉和細(xì)致的解說，優(yōu)惠的學(xué)費(fèi)，無一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量，信星廚藝學(xué)校令世界各地（包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學(xué)員慕名而來。

學(xué)校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導(dǎo)師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導(dǎo)能力，既可詳細(xì)解釋學(xué)校各學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容和特點(diǎn)，又可幫助學(xué)員選擇適合自己的學(xué)科。

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廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是一所集飲食培訓(xùn)于一體的專業(yè)培訓(xùn)和考核機(jī)構(gòu)，為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，隨報隨學(xué)，循環(huán)式上課，學(xué)不會或因工作缺課者，可免費(fèi)再學(xué)。[詳情]

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