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位置：廣州職業(yè)技能培訓> 廣州小吃培訓> 廣州日本料理培訓班

廣州日本料理培訓班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

獨立的實操場地，專業(yè)的日式料理用具：日式燒烤爐、專用天婦羅筷子、各式各樣的日式器皿等等，獨特的學習環(huán)境，令學員學得更輕松自在。

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課程詳情

課程介紹

學習內(nèi)容

日本料理

1、壽司醋跟壽司飯的制作

2、三文魚刺身講解

3、壽司收握飯的技巧和壽司蛋捲

4、切壽司需要的生魚片

5、軍艦、壓飯壽司要求技術(shù)

6、加州卷、龍卷制作

7、花式壽司制作

8、雜錦壽司擺盤

9、壽司定食制作

10、創(chuàng)意壽司制作

11、三文魚刺身制作

12、整魚刺身制作

13、雜錦刺身制作

14、土豆、火山沙拉制作

15、日式、臺式刺身蓋飯

16、日式醋醃魚刺身

17、三文魚海鮮炒飯

18、日式咖喱豬扒飯

19、刺身定食制作

20、創(chuàng)意制作

專業(yè)名師老師

劉敬元導師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中國烹飪大師，中式烹調(diào)高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實際操作和餐飲管理經(jīng)驗

★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制；現(xiàn)擔任我校高級烹飪導師

陳小忠導師

★國家職業(yè)技能高級考評員，西式烹調(diào)高級技師，資深高級西式烹調(diào)師，現(xiàn)任星級酒店西式烹飪主管，從事西餐工作十多年，具有豐富的實踐經(jīng)驗

★擅長西餐烹制作，現(xiàn)任我校高級西式烹飪導師

黃紹良導師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中、西式面點技師，熱愛烹飪教育事業(yè)，具有多年中西式面點教學經(jīng)驗

★擅長中、西點制作、蛋糕裱花制作，現(xiàn)任我校高級面點導師

辦學優(yōu)勢

聲譽高

本學校是一所集飲食培訓于一體的專業(yè)培訓和考核機構(gòu)，所開辦的培訓班目層次豐富，既有適用于就業(yè)、出國的培訓考證班，也有適用于家庭的烹飪興趣班，更有由本學校首創(chuàng)的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班，這些都受到了社會熱烈的響應(yīng)。本學校采用嚴格的教學管理制度，教學均以實際操作為主，材料充足，學時**，令您學到最精湛、實用的技藝。

信心足

本學校屬于政府辦學機構(gòu)，以“重信譽、輕盈利”為辦學宗旨，收費合理、課程公開，實操為主，**教會，是省勞動廳和市勞動局指定的職業(yè)資格證書培訓和考核點。

導師好+管理人員專業(yè)

全部課程均聘請資深專業(yè)導師、高級技師、國家職業(yè)技能考評員任教，導師們都具有豐富的教學經(jīng)驗，上課時，以活躍的課堂氣氛，以國、粵語雙語的教學方式，以理論和實踐雙結(jié)合的教學原則，以耐心細致的教學態(tài)度，**您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。
本學校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導能力，既可詳細解釋學校各學科的學習內(nèi)容和特點，又可幫助學員選擇適合自己的學科。

廣州市信息職業(yè)培訓學校

廣州市信星職業(yè)培訓學校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓機構(gòu)，主要開展飲食培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優(yōu)惠的學費，無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質(zhì)量，信星廚藝學校令世界各地（包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

學校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導能力，既可詳細解釋學校各學科的學習內(nèi)容和特點，又可幫助學員選擇適合自己的學科。

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廣州市信星職業(yè)培訓學校

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廣州市信星職業(yè)培訓學校是一所集飲食培訓于一體的專業(yè)培訓和考核機構(gòu)，為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，隨報隨學，循環(huán)式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。[詳情]

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