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廣州港式茶餐廳班課程

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上課時段：詳見內容

課程特色：

港式茶餐廳班課程小班上課，課程內容豐富，適合有意獨立開店的有志人士。擁有達200平方米的專門實習場地，按星級酒店廚房環(huán)境設置，并特別配置了教學實習需要的示范操作場地，使學員能更清楚、直接地觀看導師的實操示范。

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400-660-3310

課程詳情

課程介紹

廣州港式茶餐廳班課程

課程安排

學時15天費用3680 隨報隨學、安排住宿

上課特點

小班上課，課程內容豐富，適合有意獨立開店的有志人士

上課導師

陳小忠 ★國家職業(yè)技能高級考評員，西式烹調高級技師，資深高級西式烹調師，現(xiàn)任星級酒店西式烹飪主管，從事西餐工作十多年，具有豐富的實踐經驗 ★擅長西餐烹制作，現(xiàn)任我校高級西式烹飪講師

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學習內容

1. 原盅蒸飯：冬菇云耳滑雞飯、豉汁排骨飯

2. 實用汁醬：黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作

3. 竹筒飯：咸魚花腩飯、梅菜肉餅飯

4. 美味碟頭飯：咖喱雞飯、魚香茄子飯

5. 扒類碟頭飯：牛扒、豬扒、雞扒等

6. 煱飯類：白汁芝士海鮮飯、港式豬扒飯

7. 意粉類：肉醬意粉、黑椒牛柳炒意粉

8. 小炒類：豉椒炒雞坱、東瀛炒大蝦

9. 煎炸類：蒜香雞中翼、香煎魚、炸豬扒

10. 燒烤類：烤雞腿、烤雞全翼

11. 啫啫類：煲仔啫腸粉、啫啫雞

12. 炒飯類：咸魚雞粒炒飯、楊州炒飯、泰式炒飯

13. 小食類：吉列茄子（煙肉茄子卷）、串燒牛肉、孜然雞柳

14. 三文治類：芝士火腿三文治、西多士、蝦多士

15. 湯類：羅宋湯、忌廉湯

辦學優(yōu)勢

聲譽高

本學校是一所集飲食培訓于一體的專業(yè)培訓和考核機構，所開辦的培訓班目層次豐富，既有適用于就業(yè)、出國的培訓考證班，也有適用于家庭的烹飪興趣班，更有由本學校首創(chuàng)的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班，這些都受到了社會熱烈的響應。本學校采用嚴格的教學管理制度，教學均以實際操作為主，材料充足，學時**，令您學到最精湛、實用的技藝。

信心足

本學校屬于政府辦學機構，以“重信譽、輕盈利”為辦學宗旨，收費合理、課程公開，實操為主，**教會，是省勞動廳和市勞動局指定的職業(yè)資格證書培訓和考核點。

導師好+管理人員專業(yè)

全部課程均聘請著名資深專業(yè)導師、高級技師、國家職業(yè)技能考評員任教，導師們都具有豐富的教學經驗，上課時，以活躍的課堂氣氛，以國、粵語雙語的教學方式，以理論和實踐雙結合的教學原則，以耐心細致的教學態(tài)度，**您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。
本學校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導能力，既可詳細解釋學校各學科的學習內容和特點，又可幫助學員選擇適合自己的學科。

專業(yè)名師介紹

梁祖森導師

★ 國家職業(yè)技能高級考評員，高級調酒師。從事花式調酒行業(yè)十多年，工作至今，一直從事酒吧娛樂行業(yè)

華建輝導師

★國家職業(yè)技能高級考評員，高級烹調技師、高級燒臘師，全國優(yōu)秀廚師、廣東烹飪名師、在星級酒店任燒臘部主廚

朱廣輝導師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中、西式面點技師，熱愛烹飪教育事業(yè)，具有多年中西式面點教學經驗

陳讓歡導師

★ 資深高級糖水師傅，從事糖水工作十多年，有極為豐富的教學和經營經驗

學習優(yōu)勢

信心足

生活配套齊

學校自設空調學員宿舍和娛樂場地，環(huán)境優(yōu)美，寬敞舒適，學習期間提供住宿，并提供全套床上用品，為學員解決后顧之憂。學校位置就在市區(qū)中心，交通方便，三分鐘到荔灣小食街、五分鐘到地鐵站、十分鐘到上下九步行街。

證書通用

學習結束，即可在本學校參加考核，考核合格，將獲得國家勞動和社保部頒發(fā)的《中華人民共和國職業(yè)技能資格證書》（即等級證）全國承認，就業(yè)、開業(yè)、出國、公證均有效，美容可核發(fā)澳洲國際美容師證。

導師好

全部課程均聘請著名資深專業(yè)導師、高級技師、國家職業(yè)技能考評員任教，導師們都具有豐富的教學經驗，上課時，以活躍的課堂氣氛，以國、粵語雙語的教學方式，以理論和實踐雙結合的教學原則，以耐心細致的教學態(tài)度，**您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。

廣州市信息職業(yè)培訓學校

廣州市信星職業(yè)培訓學校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓機構，主要開展飲食培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優(yōu)惠的學費，無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質量，信星廚藝學校令世界各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

學校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導能力，既可詳細解釋學校各學科的學習內容和特點，又可幫助學員選擇適合自己的學科。

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廣州市信星職業(yè)培訓學校

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廣州市信星職業(yè)培訓學校是一所集飲食培訓于一體的專業(yè)培訓和考核機構，為您提供優(yōu)質服務，隨報隨學，循環(huán)式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。[詳情]

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