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廣州常溫伴手禮課程

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課程特色：

廣州常溫伴手禮課程的優(yōu)勢(shì)：萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不僅傳授產(chǎn)品知識(shí)技術(shù)、我們更注重培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷能力、掌握專業(yè)的烘焙技術(shù)和創(chuàng)業(yè)推廣管理手段、快速掌握市場(chǎng)發(fā)展方向 , 畢業(yè)后迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)、我們還會(huì)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù) , 助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

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課程詳情

三天常溫伴手禮課程

授課內(nèi)容介紹 Presentation of lectures

·PART ONE-磅蛋糕系列

香濃巧克力磅蛋糕.抹茶流心磅蛋糕.清新香橙磅蛋糕.水果磅蛋糕

·PART TWO-費(fèi)南雪&瑪?shù)铝障盗?/p>

百香果巧克力費(fèi)南雪.榛子費(fèi)南雪.香草瑪?shù)铝?/p>

·PART THREE-糖果系列

杏仁太妃糖

·PART FOUR-節(jié)日系列

中秋月餅.蛋黃酥.金娘酥

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·烘焙原料工藝知識(shí)要點(diǎn)

二、

①模具設(shè)備及使用材料的使用方法與品牌推薦

②磅蛋糕黃油的處理方法，焦化黃油的做法，各種醬料內(nèi)陷的搭配方法

③煮糖的注意事項(xiàng)，如何判斷糖漿的溫度

④開酥的手法、面團(tuán)筋度和溫度的控制

⑤月餅面皮的制作工藝，不同蛋黃的處理方法

⑥商用設(shè)備的使用，商用與家用設(shè)備的替代方法

⑦保存方法、成本計(jì)算，包裝及售賣方法

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選擇萌貨的理由

1、小班教學(xué)

小班教學(xué)，學(xué)習(xí)全程親手操作，不會(huì)教到會(huì)；教學(xué)全程使用進(jìn)口材料，真正的做到健康無添加，拒絕使用替代材料，**學(xué)員能將萌貨所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣；萌貨使用的所有材料、工具設(shè)備的采購(gòu)渠道和學(xué)員共享，幫學(xué)員解決原料等問題；

2、讓創(chuàng)業(yè)變成低風(fēng)險(xiǎn)

萌貨是全國(guó)較早支持微信低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓(xùn)品牌，四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對(duì)一扶持，讓創(chuàng)業(yè)變成低風(fēng)險(xiǎn)；

3、手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式

全國(guó)近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式，創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開設(shè)私房蛋糕店的模式，讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收；可為所有學(xué)員介紹工作，優(yōu)秀的學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上，退還全部學(xué)費(fèi)；

4、擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師

擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，20余個(gè)課程任選，是國(guó)內(nèi)較大、辦學(xué)時(shí)間較長(zhǎng)、綜合性較強(qiáng)的私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在萌貨輕松學(xué)會(huì)多種實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術(shù)；萌貨學(xué)員畢業(yè)后可獲取所學(xué)課程的新技術(shù)，老學(xué)員回校進(jìn)修新課程、新技術(shù)時(shí)特享7折優(yōu)惠（部分特價(jià)推廣課程除外）；

上課花絮

往屆畢業(yè)生

萌貨簡(jiǎn)介

萌貨國(guó)際蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

萌貨國(guó)際蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(以下稱萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu))，成立于2012年，致力于幫助家庭婦女、大學(xué)畢業(yè)生、在校創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、學(xué)技能和找工作者等人群通過培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機(jī)會(huì)以及創(chuàng)業(yè)開店實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。經(jīng)過近6年的發(fā)展和積淀，萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已經(jīng)發(fā)展成為華南區(qū)域較出名的無添加蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，截止到2017年5月，成功培養(yǎng)出了3000位私房蛋糕店的老板，更為全國(guó)各高端西餐廳、咖啡廳、蛋糕連鎖店等單位輸送了2000多名西點(diǎn)師及烘焙師。“學(xué)無添加健康蛋糕技術(shù)，到廣州萌貨”、“要開店，找萌貨”已經(jīng)成為私房健康蛋糕界口口相傳的流行語(yǔ)。在全國(guó)有私房蛋糕的地方，甚至偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)，都有萌貨畢業(yè)學(xué)員的身影。

發(fā)展規(guī)模

隨著萌貨的逐漸發(fā)展和擴(kuò)大，2014年初萌貨搬進(jìn)新校區(qū)，臨近地鐵，占地1000多平方，有20多間實(shí)操課室，還有電教室，攝影室等配套設(shè)施。萌貨是國(guó)內(nèi)較早提出“無添加健康烘焙”理念的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的私房無添加實(shí)用技術(shù)“綜合型”的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，一站輕松學(xué)會(huì)多種即時(shí)尚、又實(shí)用還能盈利的技術(shù)。不但擁有極具特色的金牌課程“無添加私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班”，還開設(shè)美式翻糖、韓式裱花、私房面包、手工巧克力、彩繪蛋糕等20多種課程…… 2015年增加國(guó)際精品課程，將市場(chǎng)上學(xué)費(fèi)昂貴的“正宗法式西點(diǎn)”、“精美英式糖花”還有“韓式人偶”課程以平民價(jià)引入萌貨。2016年更是創(chuàng)新性開拓微信課堂，讓更多的人足不出戶，即可在家輕松學(xué)會(huì)各種特色烘焙技能，報(bào)名程度異?；鸨踔翈?dòng)行業(yè)的主流！

教學(xué)力量

2013年3月，萌貨蛋糕烘焙培訓(xùn)工作室成立，開始面向全國(guó)招生。短短2個(gè)月，萌貨“無添加的健康烘焙理念”在全國(guó)引爆，各地學(xué)員蜂擁而至，一度讓課室和老師雙雙告急，火熱情況可想而知。萌貨，秉承務(wù)實(shí)教育的辦學(xué)理念，傳授給每一個(gè)學(xué)員的都是實(shí)用技能，**每一名萌貨畢業(yè)生都能熟練上手！萌貨的學(xué)員主體也由原來的家庭主婦廣泛至大學(xué)畢業(yè)生、創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店的老板轉(zhuǎn)型者、小本創(chuàng)業(yè)者、學(xué)技能找工作者等人群。萌貨蛋糕培訓(xùn)也不再僅僅是一門技術(shù)，而成了大家創(chuàng)業(yè)的選擇。在過往學(xué)員中，有已經(jīng)開店盈利，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，更甚者已經(jīng)開了多家分店，每天賣上百款蛋糕是正常不過。用一個(gè)僅在空閑時(shí)間兼職做私房蛋糕的同學(xué)的話說“月入5萬不是夢(mèng)啊”。

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廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校

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廣州萌貨烘焙是一家私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),小班教學(xué),課程包含蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),面包培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)等,教你學(xué)會(huì)為止,四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對(duì)一扶持。[詳情]

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