招生對象:
想要創(chuàng)業(yè)開店者、已開店想要提升者、想要開一間私房工作室的人群。
教學(xué)方式:
小班教學(xué),4名學(xué)員配1名老師,專業(yè)老師1V1指導(dǎo)。
報名須知:
費用包含該課程內(nèi)產(chǎn)品培訓(xùn)、新品更新、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、后期服務(wù),絕無二次收費。
深圳蛋糕裱花培訓(xùn)班,通過培訓(xùn),掌握蛋糕裱花技術(shù);開店流程以及技巧。
招生對象:
想要創(chuàng)業(yè)開店者、已開店想要提升者、想要開一間私房工作室的人群。
教學(xué)方式:
小班教學(xué),4名學(xué)員配1名老師,專業(yè)老師1V1指導(dǎo)。
報名須知:
費用包含該課程內(nèi)產(chǎn)品培訓(xùn)、新品更新、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、后期服務(wù),絕無二次收費。
九天課程安排 | DAY1:花邊練習(xí) 貝殼花邊、愛心花邊、組合花邊、曲奇玫瑰花邊、珍珠花邊、水滴花邊 不同花嘴的運用、奶油的種類及打發(fā)狀態(tài)、原材料的選擇及保存方式 | DAY2:蛋糕抹面練習(xí) 斷層蛋糕抹面練習(xí)、漸變蛋糕抹面練習(xí)、半圓形蛋糕抹面練習(xí) | DAY3:工藝彩繪制作 繪畫技巧、芝士淋面操作、芝士彩繪醬調(diào)制、繪畫圖案的選擇、圖案的保存方法 |
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DAY4:巧克力生日牌制作 巧克力人魚配件制作、甘納許滴落淋面制作、金色淋面制作 | DAY5: 極簡水果蛋糕裝飾、芝士淋面醬制作、卡通彩繪蛋糕制作 | DAY6: 抹茶戚風(fēng)制作、巧克力戚風(fēng)制作、原味戚風(fēng)制作、奧利奧咸奶油制作、原味奶油、抹茶奶油、香濃巧克力奶油制作 | |
DAY7:曲奇餅干制作 黃油曲奇、蔓越莓曲奇、杏仁曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇 | DAY8: 卡通彩繪蛋糕、極簡水果蛋糕、巧克力配件蛋糕、斷層蛋糕 | DAY9: 品牌創(chuàng)建、店鋪選址、設(shè)計裝修、產(chǎn)品定位、店鋪管理、營銷推廣 |
小兔奔跑,屬于深圳市麥芝芝餐飲管理有限公司旗下品牌,公司總部坐落于深圳。專注于新式烘焙茶飲培訓(xùn),服務(wù)于烘焙茶飲創(chuàng)業(yè)者業(yè)者、對烘焙茶飲感興趣以及想要學(xué)習(xí)技能后從事這一行的朋友,致力于將最前沿的技術(shù)和最務(wù)實的實踐相結(jié)合帶給學(xué)員最有用的技能和經(jīng)驗。
我們的愿景是打造餐飲界的“黃埔軍校”,使命是助力學(xué)員邁向成功,價值觀是分享、創(chuàng)新、務(wù)實、高效。我們堅信分享的力量能讓彼此更加強大,同時我們也秉持著善于分享、樂于分享、敢于創(chuàng)新的態(tài)度,以最務(wù)實的方式助力每位學(xué)員向前奔跑。