特色一
培訓(xùn)課與實踐對應(yīng)，為您模擬真實授課氛圍，迅速提高實際運用能力；
廣州英式調(diào)酒師專業(yè)C班，本課程與實踐對應(yīng)，為您模擬真實授課氛圍，迅速提高實際運用能力；為學(xué)員建立學(xué)習(xí)檔案，提供與各屆學(xué)員或本學(xué)院學(xué)員溝通交流的機(jī)會；為學(xué)員提供實習(xí)歷練的機(jī)會，使之更快成為專業(yè)、規(guī)范的專業(yè)調(diào)酒師。
1.欲從事餐飲工作者；
2.各院校餐飲專業(yè)教師、學(xué)生、專業(yè)技術(shù)者、白領(lǐng)階層；
3.對于飲品調(diào)制有興趣者
| 課程安排 | 第一階段 | 第二階段 | 第三階段 |
|---|---|---|---|
1.子彈酒——短飲款制作。 2.子彈酒——長飲款制作。 3.行業(yè)流行火焰雞尾酒——吸毒雞尾酒制作。 4.行業(yè)流行火焰雞尾酒——噴火林寶堅尼制作。 5.行業(yè)流行火焰雞尾酒——黑色911火塔制作。 6.魔幻彩虹雞尾酒。 7.分子雞尾酒——球化魚子制作。 8.分子雞尾酒——煙熏輔佐制作。 9.分子雞尾酒——固態(tài)泡沫制作。 10.分子雞尾酒——氮氣轉(zhuǎn)化制作。 11.分子雞尾酒——火焰流沙星空飲品制作。 | 12.紅葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。 13.白葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。 14.香檳起泡酒標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。 15.自創(chuàng)雞尾酒——走進(jìn)苦精世界。 16.自創(chuàng)雞尾酒——不一樣的香草味道。 17.自創(chuàng)雞尾酒——混合預(yù)調(diào)汁制作。 18.自創(chuàng)雞尾酒——裝飾物設(shè)計。 19.手工冰的制作及冷藏技巧。 20.手工冰開冰技術(shù)。 21.制作冰球，冰磚，冰柱的技巧與冰錐的使用。 22.自制風(fēng)味糖漿創(chuàng)作與保存技巧。 | 23.自制蒸餾酒創(chuàng)作與保存技巧。 24.自制雞尾酒香薰噴霧創(chuàng)作與保存技巧。 25.制作夸張造型雞尾酒。 （辣椒條，冰封杯，冰盞，碎冰裝飾，果皮修飾等系列） 26.酒吧管理——成本預(yù)算。 27.酒吧管理——酒水及原料儲存管理。 28.酒吧管理——人員更期編制。 29.講解高級調(diào)酒師職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)。 30.模擬高級調(diào)酒師職業(yè)考核，進(jìn)行理論、實操測試。 31.頒發(fā)英式調(diào)酒高級專項技能證書。 |
廣州萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于，廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司創(chuàng)辦了萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)院，是 為廣大群眾提供專業(yè)化餐飲培訓(xùn)孵化基地。在2018年前廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司已經(jīng)為培訓(xùn)事業(yè)奮斗了29 個年頭，為社會餐飲企業(yè)已經(jīng)輸送幾十萬人才。而創(chuàng)立萬事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)院不僅僅是把培訓(xùn)系統(tǒng)升級， 而是要在廣東培訓(xùn)界樹立標(biāo)桿，定制標(biāo)準(zhǔn)，讓行業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)化，工作有流程化，達(dá)到每一個培訓(xùn)專業(yè)都是 一條優(yōu)質(zhì)的流水線。今后的未來，各大群眾選擇餐飲職業(yè)培訓(xùn)就從萬事達(dá)開始吧！
廣州萬事達(dá)文化理念
積極傳播餐飲文化，推動行業(yè)發(fā)展。緊密與亞太旅游城市行業(yè)協(xié)會、英國倫敦城市行業(yè)協(xié) 會、港澳臺餐飲協(xié)會等聯(lián)系，積極踐行國家發(fā)展新理念，推動國家“一帶一路”和“粵港澳大灣區(qū)”建 設(shè)戰(zhàn)略，為餐飲業(yè)技能人才和協(xié)會會員搭建考察調(diào)研和溝通交流的平臺。以更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，更有實效 的工作，滿足人民日益增長對美好生活的需要，為餐飲業(yè)的持續(xù)繁榮做出新的貢獻(xiàn)！
政府認(rèn)可機(jī)構(gòu)，資質(zhì)及證照齊全，可開具正規(guī)發(fā)票。由高級導(dǎo)師為所有學(xué)員提供一對 一優(yōu)質(zhì)服務(wù)，**為每位學(xué)員量身訂做培訓(xùn)、考證、就業(yè)規(guī)劃。誠信為本，絕不夸大和誤導(dǎo)消費者。
地鐵2號線、8號線和二十多條公交車線路均可直達(dá)。
