培訓介紹
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，老鴨粉絲湯調(diào)料采購渠道，老鴨粉絲湯開店經(jīng)營問題的解答等等
深圳鴨血粉制作培訓班課程按照老鴨粉絲湯標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用，更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。
小吃創(chuàng)業(yè)有市場前景嗎？
近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，以“特色小吃”和“街頭小吃”為代表的“小吃經(jīng)濟”日益流行。而無論是哪家小吃店，無論他們在哪里做生意，都會有人潮涌動。
小吃項目風險高嗎？
小吃項目賺錢嗎？
雖然零食的價格便宜，但賣的越多，賺的越多。你必須相信，許多人肯定會對昂貴的飯菜猶豫不決，但那些被禁足的街頭食品將停止它！這個龐大的消費群體，難道不就是走俏的人民幣嗎。
| 鴨血粉 | 老鴨粉絲湯的制作流程，泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧 | 培訓鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法 | 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧 |
|---|---|---|---|
| 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法 | 鴨血粉絲湯加工器具、設備的使用方法與采購途徑 | 投資預算分析及經(jīng)營管理方法 |
20年行業(yè)培訓經(jīng)驗，擁有數(shù)名精英師研發(fā)餐飲技術(shù)的團隊
曾師傅特色美食導師簡介：
出生于海南，曾在多年加盟品牌擔任過廚師長，憑借著多年經(jīng)驗，不斷的研發(fā)各種美食，現(xiàn)任華南小吃培訓美食導師、 擅長：廣東腸粉、原味湯粉王、蘿卜牛雜、南京鴨血粉、重慶酸辣粉、章魚小丸子、鐵板豆腐等。曾師傅性格溫和，技術(shù)一流，得到了許多學員的十分滿意評價
王師傅特色小吃導師簡介：
出生于河南。自2006年華南小吃成立以來就加入華南小吃培訓學校，專業(yè)教授：炭火燒烤、油炸燒烤、蘿卜牛雜、桂林米粉、柳州螺螄粉、冷鍋串串香、陜西涼皮涼面、桂花壇子雞、陜西肉夾饃、烤面筋等特色風味小吃系列，教學風格嚴謹，細心，責任心較強，得到了許多學員的一致好評
深圳市華南食府餐飲管理服務有限公司，是廣東省知名度很高的特色小吃培訓中心，自2006年成立以來，先后培訓數(shù)萬人成功創(chuàng)業(yè)，全國各地都有我們的學員，2008年被深圳勞動局設為深圳市勞動局定點培訓中心。深圳華南小吃培訓機構(gòu)更是一所集全國特色小吃培訓學校,專業(yè)從事各種特色小吃培訓， 港式燒臘培訓，包子饅頭培訓，早餐早點培訓，面點宵夜培訓，重慶小面培訓，重慶酸辣粉培訓 ，四川麻辣燙培訓，鹵水涼拌菜培訓，烤活魚培訓，炭火燒烤培訓，港式甜品培訓廣東糖水培訓，奶茶飲品培訓，烘焙面包培訓，裱花蛋糕培訓 ，西點培訓 等幾百種特色美食技術(shù)培訓，是深圳最全面的專業(yè)小吃培訓學校，深圳華南小吃培訓學校以倡導傳統(tǒng)與時尚的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于特色小吃培訓餐飲文化的傳播與推廣！是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲項目運營、餐飲項目推廣培訓為一體的綜合性培訓，我們自成立以來，立足餐飲市場，準確把握小餐飲市場動態(tài)，抓住時機，專注于小投資特色餐飲事業(yè)，以創(chuàng)業(yè)者成功為使命，主張?zhí)厣?、營養(yǎng)、健康的餐飲理念，將最具地域特色和最具文化代表的飲食項目推向全國，并取得了輝煌的業(yè) 績。全力打造中國小餐飲成功運營知名品牌！深圳華南食府餐飲培訓品種多，制作精巧，投資小！回報高！目前在國內(nèi)外已有數(shù)萬人成功創(chuàng)業(yè)。
